到了夏季,所有的水果慢慢的开始上市了,这是我们需要多吃一些水果来消暑和提高免疫力。那么夏季可以吃哪些水果来增强免疫力?接下来一起随小编来看一看吧。

夏季可以吃哪些水果来增强免疫力?

1.青梅

初夏,正是青梅成熟的时候,最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了!除了口感酸甜,青梅酒的保健作用几乎天生就是为女人准备的:青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效。

如何挑选

以果实肥大、色泽新鲜、肉厚核小、味酸无苦涩味、个头均匀者为佳。

2.杨梅

花青素含量较丰富。杨梅在我国南方盛产,有“果中玛瑙”之称。红色、紫色的杨梅也属于深色水果,富含花青素这种植物化学物,具有较强的抗氧化、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力等功效。

杨梅中有机酸含量丰富,有机酸有一定刺激唾液、胃液分泌,改善消化,促进矿物质吸收等作用,所以成语“望梅止渴”,从营养角度来讲也有一定道理的。也正因为杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定的刺激作用,所以胃炎、溃疡病患者要少吃。樱桃、杨梅等浆果在盐水中泡出来的虫子大多属于果蝇的幼虫,它本身是无毒无害的,且进入胃内之后会被强大的胃酸杀死,成为高蛋白的“食物”被消化吸收,不会进入人体内搞破坏!只不过有虫的樱桃、杨梅表面容易破损,进而容易发生软烂变质。

如何挑选

买杨梅时一定要选新鲜的,完整无破损,颗粒饱满的为好。如果担心虫子,可在淡盐水中浸泡洗净后再吃。另外,相对而言果肉外表为圆刺的杨梅比较甜,而果肉外表为尖刺的杨梅稍微酸一些。

3.枇杷

枇杷谐音琵琶,其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关。枇杷在我国南方种植的比较多,跟一般的水果不一样的是,它在秋天或初冬开花,而在春天至初夏就已经成熟,因此被称作“果木中独备四时之气者”。枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷,好比肉类中的红肉与白肉之分。

枇杷中的糖分以果糖为主,也是枇杷甜味的主要来源,且比同样是以果糖含量丰富的西瓜还高,果糖是所有的糖中甜度最高的,不过升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些,对于糖尿病人而言无疑是有利的。枇杷中钾含量丰富,钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档,高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手。枇杷,尤其是红肉枇杷的视黄醇当量在常见水果中名列前茅,与芒果不相上下,对于视力保护大有裨益。

除此之外枇杷还有一定的药用价值,有润肺、止咳、止渴的功用。

如何挑选

选购枇杷?以果皮橙黄,茸毛完整,成熟、无青果的为佳,且吃枇杷一定要去皮,果核不可食用,因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷,有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多,1-2个即可。

4.樱桃

番茄红素含量较丰富。樱桃形态可爱,色泽可人,酸甜适口,食用方便,堪称是水果中的大众情人,老少皆爱!更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多,对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似,樱桃中视黄醇当量也很丰富,对于保护视力、提高免疫力有帮助。

如何挑选

提示:挑选樱桃时,要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热,吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存,以保持鲜嫩的口感。

以上这些水果就是可以帮我们消暑和提高免疫力的,大家不妨趁着水果上市阶段,赶紧吃一些新鲜的水果,增强身体营养吧。有关儿童健康饮食、增强宝宝免疫力的保健品有哪些相关的常识小编继续持续更新,如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。