渐入冬季,随着气温的骤降,人体免疫力受到影响,易引发很多病变,宝宝娇嫩的内脏、皮肤都可能会受到挑战,因此如何提升免疫力受到了麻麻们广泛的关注。下面小编讲讲增强宝宝免疫力饮食之自制番茄酱。
番茄不但有丰富的营养,还有一定的治疗作用。对于发热、腹泻、烦渴口干,食欲不佳的患儿,多吃点番茄,不但可以补充水分,同时也可以补充病后欠缺的营养成分哦。
如果孩子爱吃番茄,平时多吃点也没关系,只是在生吃的时候,一定要注意饮食卫生。
把新鲜的番茄制成番茄酱,在吃法上则又多了一种情趣选择。妈妈们不妨试试自制番茄酱给宝宝吃,适合一岁以上的宝宝们,营养又健康,酸酸甜甜,超级美味~
【自制番茄酱】
准备材料:
西红柿:4个
柠檬:1个
材料可根据个人需求可添加或者减少
1、先把西红柿顶部划十字刀口。
2、然后放在热水里浸泡2分钟。
3、接着剥去西红柿的皮。
4、再把西红柿切块,放进搅拌机里搅碎。
5、搅碎后,加入30克的淀粉。(淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一,广泛的应用于汤羹,腌渍料,各种调味汁,调味粉中)
6、继续放入95克白糖或者冰糖也可以。
7、把柠檬寄出15克的汁。
8、一起加入到西红柿泥中。
9、搅拌均匀即可。
10、倒入面包机中(家里如果没有面包机也没关系的,可以直接锅里用小火煮也可以哦)
11、好好吃哦~酸酸甜甜的,相信宝宝们也爱吃。
做好的番茄酱,可以用来抹馒头、抹面包、就米粥、以及做什锦米饭团,小点心等等。当然,也可以作为调味品加在孩子的某些沙拉、凉拌菜或炒菜里,适当添加可增加口感。
自制的番茄酱味道非常的赞!没有防腐剂,健康营养,酸酸甜甜,宝宝们也很爱吃!
温馨提示:
1、要选择新鲜熟透的西红柿;
2、.一定不能用未成熟带有青色的西红柿,因为未成熟的西红柿里含有龙葵碱,食后使口腔感到苦涩,胃部不适,食多了还会中毒;
3、做好的番茄酱,可以用来抹馒头、抹面包、就米粥以及做小点心。也可以作炒菜的调味品。
番茄酱的保存:
1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期;
2、最好使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥;
3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧;
4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,一般可保存半个月,如果多加点糖,保质时间还要长一些。当然,前一周的味道是最鲜的,也最适合宝宝适用。
为了宝宝的身体健康,家长们应该在平时多学习一些可以帮助宝宝增强免疫力的饮食,这样不仅是对宝宝健康有一个促进的作用,也可以增加营养哦。如果您对更多有关儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!