中国是一个高盐饮食国家,用盐量居世界之首。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。但对于宝宝来说,应该严格控制摄盐量,今天小编就来说一说三个月女婴奶粉加盐猝死,引人深思。

近日,台湾发生一起3个月大女婴猝死案,后证实是伯母多次在奶粉中加盐,导致婴儿因高血钠症死亡。专家表示,虽然此案只是个例,但事实上,在奶粉使用及婴幼儿辅食添加过程中,很多家长都存在误区,其中一些错误的做法危害极大。

血管破裂,导致脑出血,出现抽风、昏迷等症状,久之也会影响宝宝的智力发育。同时血液中钠的含量过高,也会影响钙的吸收,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。血钠含量过高同时会加重肾脏负担,日久对肾脏也有损伤。

此外,奶粉喂养的宝宝,必须补充足够的水分。奶粉过浓,会使宝宝食欲减退,不愿意喝水,随之尿量和次数也会减少,间接增加了宝宝肾脏负担。过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质,加之摄入水分减少,蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留,从而导致氮质血症,严重威胁宝宝的生命安全。

宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。

根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。到了一岁以后,孩子的饭菜中可以适当地加点盐,但添加的总量需要严格控制,一天不能超过1克。

此外,家长还要少往孩子饭菜添加味精、鸡精,因为这些产品里也含有大量的钠。此外,饼干蛋糕等孩子喜爱的零食中也属于“隐藏”的高盐产品,家长要让孩子少吃。

培养“轻口味”宝宝

要想让孩子远离“重口味”,保持“轻口味”。家长在喂养宝宝时一定要注意,不要将大人的饭菜给宝宝品尝。

要让孩子吃得香,关键不在于放调味品,而要掌握食物制作技巧和营养知识。多采用蒸、煮、炖、煨,不宜采用油炸等方式。口味以清淡为好,不用或少用调味品,做到色、香、味俱全,从感官上吸引孩子。

总之,希望各位家长在宝宝小的时候,就不要随意给孩子加盐。尤其是一岁以内的婴儿。如果你对高盐食品对宝宝的危害多吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注高盐食品安全常识栏目。