如果父母喜欢吃味道较咸的食品,则孩子在饮食中的盐含量也会有所增多。那么儿童常吃高盐食物会诱发呼吸道感染吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力;还可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在呼吸道的繁殖;同时由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。以上这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力比成人低，吃盐多了，就更容易患上呼吸道疾病。

儿童吃高盐饮食还易诱发哪些疾病

心血管疾病

儿童食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，促使血量增加，导致血压增高，很可能发生高血压甚至中风;过咸食物还会加重心脏负担，也可引起水肿和充血性心力衰竭;摄入盐分过多，还会导致体内的钾从尿中排出。钾丢失过多，对心脏功能会造成伤害，严重者会引起心衰而死亡。

缺锌

高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响孩子智力的发育，还会造成孩子免疫力下降，从而引发各种疾病。

高血压

盐里的钠离子过多进入血液后，引起水钠储留以及引起血管平滑肌细胞的水肿，血管腔变窄，导致血容量增加，血压上升。