糖隐身于各种食物中,尤其是零食中,孩子摄入过多的糖分却真真切切影响孩子的健康。那么小孩如何吃糖更健康呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

一是忌吃糖过多,一定要有节制,不要饭里放糖,饮料里放糖,甚至还常给孩子买糖果吃。

二是要注意天热少吃糖。夏天是儿童罹患疮疖的高发季节,过去人们认为疮疖的发生与夏季气候炎热、人体出汗多、污垢堆积以及不注意卫生、病菌易感染等因素有关,近年医学研究发现,夏季儿童过多吃糖食是疮疖发生的一个原因。

因为,多吃甜食的儿童,其机体血糖浓度比正常孩子明显增高,当血液中的糖浓度超过正常值时,会对人体产生两种不利影响,一是促使金黄色葡萄菌等化脓性细菌生长繁殖,从而引起疮疖、痱子、疖肿的发生;二是当糖在人体内分解产生热量时,会产生大量的丙酮酸、乳酸等多种酸性代谢物,从而使人体原有的弱酸性体质转变为酸性体质,机体免疫功能下降,有利于病菌的繁殖和生长,引起疮疖。

三是忌睡前吃糖。睡前吃了糖不刷牙,牙缝里的残渣是细菌繁殖的培养基,从而产生酸,使牙齿脱钙、溶解,形成龋洞。

四是忌饭前吃糖。因为饭前吃了糖能抑制消化液的分泌,吃饭时就没有味道,影响食欲,长久下去,还会影响消化功能,引起儿童营养不良。

五是忌含糖过久,这样既限制了唾液中化学物质对细菌产酸的中和作用,又会助长口腔中细菌的繁殖,容易造成口臭和形成龋齿。

六是吃糖宜选择在疲劳饥饿时,餐前两小时吃点甜食,不仅不影响就餐食欲,还能补充身体能量。

七是吃糖宜在洗澡之前,这样可缓解洗澡以后的疲劳无力之感,又能防止虚脱。

八是运动前半小时可以吃些糖,这样既提供身体运动所需的能量,同时因运动时血糖已正常,故不影响比赛。