韭菜炒羊肉是一道典型的家庭美食。那么，孕妈养胃食谱：韭菜炒羊肚的做法。下面就让小编来介绍吧！

孕妈养胃食谱：韭菜炒羊肚

食材原料

主料：羊小肚400克，韭菜300克。

配料：葱末、姜末适量。

调料：盐、胡椒粉、花椒油适量。

烹饪方式

炒。

制作方法

1.羊小肚清洗干净切成丝，放入沸水中焯一下后捞出。

2.韭菜洗净切段备用。

3.锅置火上，倒入油，油热后倒入葱末和姜末爆香，再倒入韭菜和羊肚煸炒，同时加入盐和和胡椒粉调味。

4.快熟时淋上芝麻油即可。

适用人群

孕期准妈妈。

羊肚营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养素。中医认为羊肚性味甘温，有补虚，健脾胃的作用。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。