月子餐对整个哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利于母乳喂养时间的延长。当然只是吃的好，没有规律喂养的观念，也是不行的。那么，蔬香排骨汤是月子餐必备，你喝了吗？和您一起来看一下！

以猪骨汤为汤底熬煮各种蔬菜，既能增加营养，也让汤水的味道更加清甜。以各种蔬菜为汤料，大大丰富了人体摄入食材的多样性，美味又健康。

蔬香排骨汤

准备食材：小排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、平菇50克、西红柿1个、小青菜心50克、玉米粒50克、葱段5克、姜1片、香葱花少许、盐1/2茶匙

制作方法

1.冬瓜去皮洗净切小块，玉米粒洗干净沥干水分。

2.西红柿洗净切小块，小青菜心洗干净，撕成菜叶。

3.香菇和平菇择洗干净。

4.将排骨洗干净之后，斩成小块，放入沸水中略微焯烫之后捞出备用。

5.炖锅中放入清水，加入葱段、姜片用大火煮沸之后，放入排骨，再用小火炖1个小时。

6.然后放入所有蔬菜和菇类，再煮约15分钟。

7.捞出姜片和葱段，调入盐搅匀，最后撒上葱花即可。

产后喝一碗清淡的排骨汤，不油腻又能帮助新妈妈补充钙、蛋白质等营养素，对于恢复体力大有帮助。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注月子饮食安全常识栏目。