香酥柳叶鱼

食材原料

主料：小鱼500克，面粉适量。

配料：黑芝麻（生）、香菜末适量。

调料：盐、芝士粉适量。

烹饪方式

炸。

制作方法

1.柳叶鱼洗干净，沾上黑芝麻，抹上盐及面粉。

2.油锅置火上，开中火，待油温适宜，将鱼放入锅中，再调至小火，炸7-8分钟。

3.起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起沥油后放在盘中，撒上香菜末和芝士粉即可。

适用人群

孕期准妈妈。

提示

小鱼富含钙质，连肉带骨吃，是最自然的钙质吸收方式。另外，鱼肉含有蛋白质、无机盐、维生素、叶酸、铁、磷、镁等营养成分，有滋补健胃、利水消肿、养肝补血、泽肤养发、降低胆固醇等作用。

为了胎儿和自己着想，应该摄取充足的钙质。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补钙安全常识栏目。