健康的人体是离不开微量元素的,而铜则是人体必需的微量元素之一,那么孕妇一天需要补多少铜呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

世界卫生组织建议,成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜来维持身体健康。孕妇和婴幼儿应加倍,在胎儿出生前的三个月更为重要。怀孕期的妇女们争取保证合理的营养,因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。

胎儿的肝是含铜量极高的器官,从妊娠开始,胎儿体内所需含铜量就急剧增加,约从女性妊娠的第200天到孩子出生,铜需求量约增加4倍。因此,妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期。这个时期,如果孕妇不注意补充铜,就容易造成孕妇和胎儿都缺铜。因此,孕妇在妊娠期间要适量补充铜来维持自身和胎儿的健康。

食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。

良好来源有蟹肉、蚕豆、蘑菇(鲜)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽。

一般来源有杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。