自助烤肉在传统口味的基础上结合当地特色，让顾客有更多的选择，不失本色，注重特色，同时配备了先进的烧烤设备，烤制过程简单、健康，保存了蔬果、烤肉的营养成份，同时兼具色香味具全，那烤肉自助餐有哪些种类呢？巴西烤肉经过长时期的改良，把经过特殊方法饲养的牲畜分部位切割，用特殊的配方渍制而成。如今不但传遍巴西全国，而且风行世界各地；土耳其烤肉深得各国喜爱，特别是少年儿童，青年男女对其情有独钟；韩国烤肉烤熟后，蘸些葱丝、麻油和韩国酱料，再用生菜将熟肉包起来，这样荤素搭配，味道美极了，下面一起来具体了解一下海鲜烤肉自助餐哪家好吧？
1、新石器烤肉：新石器自1999年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式，精选健康优质食材，坚持天然独家酱料，加之“五色五味”的韩式石锅拌饭，均衡膳食营养，在享受美味的同时，又能体验DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，亲民的价格，快捷的供餐，周到的礼遇和优雅的环境，为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。经过十多年的不断努力和探索，先后创立了“Pankoo釜山料理”、“新石器烤肉”等餐饮连锁品牌，其精准的市场定位，独特的品牌个性，及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，已经成为上海、华东、乃至全国市场颇具影响力的餐饮实体。
2、探鱼：知名烤鱼品牌，店面装修主打怀旧文艺风，以原创单品重庆豆花烤鱼为主打菜，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，有串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品等产品线。深圳探鱼餐饮管理有限公司，成立于2013年，总部位于深圳市，主要经营炭火烤鱼品牌-探鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼等最为出色，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。