自去年10月1日《食品经营许可监督管理办法》实施以来,许多网友询问小编饭店办理食品经营许可证的流程。然而,截止到目前,全国还有许多地方的流通、餐饮“两证合一”工作没有完成,食品经营许可的办理并不统一,各地有自己的许可审查办法。下面给大家介绍的流程是广东一个区县的食品经营办理流程,仅供参考!具体办理请咨询当地食药监管部门。
办理程序:
1、提交文件,申请换证;
2、领取《食品经营许可证》。
应提交的文件:
1、《食品经营许可申请书》;
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件;
3、《法定代表人情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件;
4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件;
5、《从业人员情况登记表》;
6、从业人员健康证明复印件;
7、食品经营场所合法使用的有关证明:①即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明,或者购房合同、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件;②租赁合同复印件;
8、经营场所布局图,与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
9、《食品安全设施设备登记表》;
10、企业食品安全管理制度,食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度;
11、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)复印件,提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件;
食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。想要知道开饭店的流程有哪些和饭店安全知识等方面的问题,可以登录查询,海量饭店安全知识供您查询。