灭蝇灯按捕杀的功能可以分为电击式和粘捕式，其原理都是用光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏或粘蝇纸，将其电死或粘住，达到杀灭虫蝇的目的。那么问题来了，餐厅灭蝇灯是24小时开着的吗?

小编建议灭蝇灯长期开着的理由如下：

1.目前的灭蝇灯大部门都是吸引蚊虫的。所以位置必须正确。尤其是距离门口远一点。

2.晚上更应该开启。应为们已经关上。里面的蚊虫数量一定，如果能吸引到灭蚊灯处，对于物料来说免于遭受苍蝇等骚扰，从风险角度来说应该如此。灭蚊灯有一定的寿命，随着时间推移肯定会减弱最好是咨询一下厂家，或者对照度进行检测。

灭蝇灯的使用方法：

1、先将灭蚊灯放置于离地高约一米到二点五米的地方，你可以放在挂在墙上，放在桌子上，固定在冰箱上，可用绳子吊在天花板上、阳台走廊上，最好常常改变放置地点，室外灭蚊效果更佳。

2、然后关好门、窗、电灯，将其置于房间中心位置，这样光触媒灯管照射到的地方更广，灭蚊更彻底。也可在灭蚊器的底座内加入少量的水、食醋、酸奶，利用蚊子喜欢潮湿、酸性的特质，强化捕蚊功效。

3、接着就把开关打开，等着蚊子入网咯。享受下没有蚊虫的夏天吧!绿色环保无污染呢!

今天的饭店安全知识给大家介绍完了，大家知道灭蝇灯怎样使用了吗?感谢大家的收看，下期讲座内容是饭店厨房中有哪些卫生问题，大家不要吃到哦。