大家在日常生活当中，需要注意老年人便秘，一旦出现这种情况后，会造成很多影响，平时大家需要注意自我调节方式，合理的进行保健身体，平时也要注意自我调理，而且要注意这种疾病的危害，避免造成痔疮，导致心力衰竭，那么老人便秘后要吃哪些蔬菜最好呢？
老人便秘的饮食原则
可以适当的吃一些润肠通便的食物，我们最常见的就是牛奶、蜂蜜、芝麻、核桃等。除此之外，经常吃豆渣可巧治老年人便秘。
在平时的时候应该多喝水，这样可以软化大便，让你轻松排出来。
多吃一些含有膳食纤维丰富的食品是比较好的。
可以吃一些含有维生素B的食物，因为这样可以促进肠道的蠕动。
老人便秘后要吃哪些蔬菜最好呢
莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。
空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
韭菜：有洗肠草之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。
菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。
白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。
希望大家要注意防止老年人便秘的饮食，应该多吃一些通便的食物，平时也要注意自我护理，并且在日常生活当中，也要注意增强自己的身体素质，有效进行饮食，平时也要注意自我保健，老年人身体会出现一些问题，尤其是卧床不起的老年人，应该注意多喝水。