贲门，是人体消化道的一部分，在胃的上端，处于食道和胃的接口处。相当于食物进出胃的“关卡”，食物必须通过贲门，才能从食管进入胃内。胃本身可以耐酸，但食道内壁可没有这个“超能力”，所以处于两者相接的贲门起到收紧胃上口的作用。贲门肌肉有收缩能力，当人平躺甚至倒立时，胃里的食物、胃酸等物质也不会返回进入到食道中。但是，若贲门发生癌变，其收缩能力就会大大减弱，食管容易受到腐蚀，食物进入胃的过程变得艰难，有种难以下咽的感觉，下面来看看老人生活中如何预防贲门癌吧？
为什么老人吃热食会“烫出”贲门癌？
广州医科大学附属第一医院普外科主任、徐阿婆主刀医生刘安重指出，老年人发生贲门癌不断增多，这与老人家的生理特点、生活习惯有很大关系。
本来老人家机能退化，体温偏低，多数老人经常怕冷喜欢吃烫稀饭、喝热汤水，还认为暖到心坎里了。
实际上，由于老人对冷热的感知已经不如年轻时灵敏，特别对弱的热烫伤几乎感觉不到伤害；另一方面，老人的味觉反应也开始迟钝，喜欢吃重口味的辛辣食物，这也会刺激损伤贲门，导致贲门组织长期受炎症困扰，很容易发生癌变。
家中老人如何预防贲门癌？
由于贲门受不了热食、辛辣刺激，所以改变老人这两种饮食坏习惯，对预防贲门癌非常重要。
比如热汤、热稀饭、热水饺等食物还在冒热烟时，暂时先别食用，等热烟变弱几乎没有时，温度比较适宜再食用。
家人多买些新鲜水果、蔬菜，全家一起食用，享受天伦之乐的同时，也能让老人爱上清新口味的食物。通畅大便，心情舒畅，减少整个消化道肿瘤的发生，减少慢性支气管肺炎的发生，安度晚年，延年益寿。
小编为大家整理的关于老人生活中如何预防贲门癌的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。