俗话说“药补不如食补”,尤其是老年人,采用食补会比药补好很多,那么小寒的时候吃些什么对老年人身体非常好呢?

俗话讲:“药补不如食补”,在小寒节气到来之际,通过健康的饮食方式能帮您调理身体,防治疾病。

山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)

材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。