中医角度看,失眠会分为很多种,应对不同的老年人失眠症状,调理的药膳方法也不一样。下面,小编就来重点介绍一下有关老人失眠症状各不相同需对症下药方面的知识。

心脾两亏型

表现为不易入睡,多梦易醒,再睡困难,心悸健忘,神疲乏力,饮食无味,食后腹胀,面色少华,脉细弱。宜补养心脾,养血安神。

药膳可用:龙眼枣仁莲子羹

【原料】龙眼肉20克,炒酸枣仁10克,莲子20克,百合10克,冰糖20克。

【制法】先用开水浸泡莲子,脱去薄皮;百合洗净,酸枣仁洗净装入纱布袋中。将龙眼肉、莲子、百合及酸枣仁纱布袋放入锅中,加水煎煮,至莲子、百合熟烂,弃去酸枣仁纱袋,再加入冰糖,糖化后即可食用。

【特点】方中龙眼肉性温味甘,入心脾经,有补心脾、益气血作用,含单糖及铁较高,利吸收。莲子性平味涩,入心脾肾经,有养心、益肾、补脾功用,使人宁静易入睡。百合可养心神,宁神志。酸枣仁养心安神,治虚烦失眠多梦。冰糖调合诸味,使本品性味平和。难以入睡的老年人可常食此羹。

肝虚胆怯型

表现为彻夜难眠或多梦易惊醒,性急易怒,头晕目眩,舌红苔薄,脉弦细。病因为肝血不足,心胆气虚。宜采用平肝养血、安神定志的药膳。

药膳可用:鸡肝菜心

【原料】鸡肝100克,白菜心100克,水发木耳10克,炒酸枣仁10克,远志10克,植物油、料酒、酱油、葱、姜、盐适量。

【制法】将远志、枣仁煎汁去渣,浓缩至50毫升待用;将鸡肝、菜心、木耳洗净,鸡肝切片,菜心切段备用;锅内植物油热后,用葱、姜爆香,加入用黄酒拌好的鸡肝片,用武火爆炒出锅;再放少量植物油热后加入菜心、木耳,用武火略煸,再加入煸好的鸡肝片、药汁、盐、少许酱油,急火快炒出锅,即可食用。

【特点】本品中的鸡肝性平味甘,具有养肝血、补肝阴功用,配以性平偏凉、味甘的白菜心可清热除烦。木耳可养血活血,远志有安神益智功用,专治惊悸失眠,而炒酸枣仁可养心安神,对治虚烦失眠、惊悸多梦有一定功效。对于多梦易惊醒者,可常食之。

阴虚火旺型

主要表现为五心烦热,心烦不眠,咽干津少,舌尖红而苔少,脉弦细。宜滋补肾阴,清心降火。

药膳可用:枣竹莲心粥

【原料】炒酸枣仁20克,玉竹20克,莲子心5克,糯米200克。

【制法】先将枣仁、玉竹、莲子心用清洁纱布包扎,放入锅中与洗净糯米同煮,粥成后捞出纱布包,即可食粥。

【特点】本品中枣仁养心安神,玉竹甘平柔润,可滋阴生津、除燥热。莲子心苦寒,可清心火,糯米健脾益气,共用之可达到养阴清火、安神镇静、和中除烦的目的。服食时可酌加冰糖。

胃中不和型

特点是胸膈痞闷,腹胀不适,失眠多梦,辗转反侧,口苦苔腻,脉滑。为脾胃功能下降,但又多食过量所致。“胃不和则睡不安”,可用消食导滞、和胃安神的药膳。

药膳可用:山楂茯苓饼

【原料】炒山楂10克,炒麦芽20克,炒莱菔子3克,炒神曲20克,茯苓3克,面粉200克,白糖适量。

【制法】将山楂、麦芽、莱菔子、神曲、茯苓粉碎过筛,并与面粉混合,加水及白糖,搅拌和匀制成薄饼,烙熟食用。

【特点】本品中的山楂、麦芽、神曲均为消食中药,可助消化,莱菔子除消食外还可降气化痰,配以茯苓健脾祛湿,可增加上述几味药物消食功能。

此外,养成良好的生活习惯才能保证药膳的效果。

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