肺炎的护理工作对于治疗效果而言是极为重要的，可以说做好肺炎的护理工作，不但可以减轻患者的痛苦，很大程度上还可以使患者早日康复。那么肺炎老人日常饮食如何控制呢?肺炎老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

肺炎的饮食护理工作主要需要注意下面三个方面。

1、肺炎的护理应保持室内的空气流通，每天开窗2到3次，控制室内的温湿度，温度约在18℃～22℃，湿度约在60%左右。自备温湿度计，保持空气流通，每天开窗2到3次。

2、饮食要清淡，要多补充水分和维生素C，但注意不要一次吃得太多，蛋白质过多会引起消化不良。多吃水果、汤汁，少吃鸡蛋等都是肺炎的护理方法。

3、肺炎的护理可选择细小的棉棒，它比传统的棉棒更好用。吸鼻器在这时也能派上用场。鼻塞使用细棉棒、吸鼻器。鼻塞、鼻堵时可用沾有温水的棉棒湿润鼻痂，肺炎患者可一点一点地将鼻痂取出，注意千万不可以用力过猛。