随着人们物质生活水平的提高，许多人开始向往高原旅行生活，心、肺、脑、肝、肾有明显的病变，以及严重贫血或高血压的病人，切勿肓目进入高原。你如果从未进过高原，那么建议你在进入高原之前，进行严格的体格检查。下面主要介绍一下旅游饮食安全小知识中的，高原地区旅行就餐注意事项有哪些呢?
上高原后要多吃碳水化合物、易消化的食品;多喝水，使体内保持充分的水分;晚餐不宜过饱。最好不要饮酒和吸烟。要多食水果、蔬菜等富含维生素的食物。
伙食应选择高热量易消化食物，不可暴饮暴食，晚餐时应注意不可过量，以免增加胃肠道负担，使心肺受压，造成胸闷心慌。初入高原的人，睡眠时可采用半卧位，以减轻心肺负担。
多饮水：由于高原空气湿度低，人体容易脱水，加上血红蛋白增高，导致血液黏稠度增加，极易形成血栓，引发心脑血管意外。因此，要不断少量喝水。这些只是外出旅游如何养成良好的饮食习惯的一部分。
温馨提示：根据自身情况，选择适合自己的旅行地点和方式。这样才会达到理想的效果，想要了解更多安全小知识，请登录。