白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。那么旅途中喝生水好还是开水好呢?下面为大家介绍一下。
据报道自来水(生水)里国标是100立方厘米含100个以内的细菌为合格，一般城市细菌含量大概在1个到5个之间，都符合标准，但是，直接喝，就把细菌喝道肚子里了，这就是为什么喝生水容易拉肚子的原因。
那么为什么说喝白开水好，白开水经过煮沸后已经杀灭了所有的细菌，几乎所以的病菌经过100度，2分钟基本都会被杀死，其实，煮沸的白开水口感比生水要好。
所以，喝白开水比喝生水要好。很多人去旅游的时候不注意自己的饮食习惯，这样是不好的，这样会影响身体的健康，我们必须保证在旅游的时候这样身体健康的，更多的旅游饮食安全小知识尽在，在这里我们会为大家介绍一下旅行中常见不良饮食习惯有哪些?