如今在餐厅吃饭已成为我们生活消费的一部分，但餐饮卫生状况总是令人堪忧。很多餐厅暗藏猫腻，把吃货当成冤大头。食物中毒就是我们在餐厅就餐常发生的一种情况。所以外出旅游就餐注意事项是我们外出旅游要了解的知识。食物中毒是指,吃了被致病菌污染的食物,或本身有毒的食物而引起的疾病。那么外出旅游在餐厅就餐食物中毒怎么办呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

外出旅游就餐时发生食物中毒旅游者必须知道医疗急救电话120，出现意外要及时和当地医疗急救部门取得联系。

急救措施如下：食入不洁食物一小时内发病的患者可催吐排毒：先喝水再用手指抠嗓子，促使自己呕吐，排出胃内容物，如此反复进行;口服黄连素2—5片或氟哌酸1—2片，每日3次;腹痛者可服颠茄片1—2片;避免进食难消化的食物，可多饮水，最好是糖盐水。症状严重时应及时拨打120。

特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物