厨房排风在厨房中十分重要，厨房排风不好有哪些危害？毫无疑问他会危害人的身体健康。下面小编就和大家讲讲厨房排风量计算方法。

排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量

1.按换气次数确定排风量，各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

2.按污染物散发量的多少设计排风量：

3.以烟罩的大小来确定风量，以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度乘积来计算风量较为合适。排风量可按下式计算：G=3600L（h2-h1）Vxm3/h