小编不知大家有没有这样经历，装修时为了购买抽油烟机功能很强的就买了一个抽油烟风力特别大的，然而回家后，冬天时却把空调的暖气也抽走了。那么，厨房排烟的排风量多大？厨房排烟管道风速是到底是多少呢？

厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计算排风量。

按炉头的话，一般是2500~3000m³/h一个炉头计算；按烟罩投影面积的话，按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。算出来较大的那个排风量就是你要的设计排风量。

利用设计排风量计算管道的截面尺寸和选用风机。

风管的管内风速一般取10~12m/s计算。而厨房的排油烟管道的风速建议还是取12~15M/S计算的。

厨房排烟管道怎样清洁呢？1、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。

2、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。

3、机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

所以小编建议您购买排油烟机时要根据自己家实际面积而选择。也要根据电器安全知识进行安装。