随着简洁装修的流行，很多家庭使用的是开放式厨房，开放式厨房好吗？开放式厨房在美观的同时，也存在着一些弊端。
首先在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
但是开放式厨房因其把餐厅或客厅与厨房整体通开，显得空间十分宽敞，视觉效果较好，但随之而来的厨房油烟问题也给人们增加了几分烦恼。如果将“封锁”油烟的方法仅限于把厨房封闭起来，那么就无法满足追求时尚元素的人们的审美观点。
厨房安全小知识：开放式厨房卷帘可以挡油烟吗？答案是不可以，这种的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。