总后勤部军需装备研究所和云南航天工业总公司的科研人员,经过4年刻苦攻关,研制成功了新型高原节能炉灶系列产品。

有关专家认为,这一系列产品的开发可以实现产业化,引导我国炊事炊具的发展方向,在部队、饭店、宾馆和移动作业单位都有广阔的应用空间和推广价值,具有良好的军事、经济和社会效益。

中国工程院院士、总后勤部军需装备研究所所长周国泰介绍,新型高原节能炉灶主要是采用 “高效蓄能回收加热技术”,实现加热设备的高效、快捷、节能、环保的目的,使炊事热效率由原来的18%~25%,提高到40%~50%。

这一系列产品采用不锈钢制作,外型美观,操作简单、安全、可靠,维修方便,使用寿命达到10年以上。经部分高原部队试用结果表明,它的节能效果十分明显。如T号压力锅做60公斤大米饭,使用原炉灶需2.5个小时才能把饭做熟,耗油14公斤;用新型高原节能灶1小时就能把饭做熟,耗油仅3公斤。此外,新型高原节能炉灶的环保效果也很明显,烟气中一氧化碳含量大大低于传统炉灶。