平胸龟,别名大头龟、鹰嘴龟、大头平胸龟、蛇尾龟。属爬行纲平胸龟科。该0大,呈园锥状三角形,颈短、不能归缩甲壳;口上腭前端弯曲成钩形似鹰嘴,背部暗橄榄色,并有小斑;腹部黄绿色。尾巴长,有25--28节;前脚五爪,后脚四爪。它酷喜生活于山溪阴湿地带,能沿岩爬树,以蛇、鱼、蠕虫类为食。平胸龟,肉味鲜美,营养丰富,其血、肉及龟板又是名贵中药材,对体虚、贫血、劳咳、吐血、痔疮、子宫下垂等疾病,有理想疗效,是不可多得的稀珍。野生平胸龟在我区多数县市有分布,但目前数量奇少,亟待加强对资源的保护。
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