龙泉田头地角,生产着颇具香味的一种野生草本植物——荠菜,龙泉土话叫“香蕈娘”,开白色碎细花,茎叶嫩绿时可做菜煮汤。煮法是取新鲜“香蕈娘”洗净切碎待烧,烧制时在锅内放适量的食油、盐、蒜或葱头等佐料,也可加辣椒稍熬炒后,加少量水,待油汤煮沸,将“香蕈娘”放入油汤中销许,再加入米汤(龙泉人叫“羹”拌匀,如无米汤,加点山粉也可,汤开后加点味精即可出锅。食之清香可口,还要清冰解毒之药效。民谣曰:“香蕈娘,好渗羹,尝一尝,喷喷香,祖婆啜三碗,媳妇无得尝。”
产品名称: 瓯江彩鲤产品产地:丽水瓯江产品特性:肉质细嫩、营养丰富产品简介:浙江省龙泉市座落于浙江省西南部的瓯江流域上游。气候温和,资源丰富,山川秀丽,森林覆