步骤1

食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克

步骤2

蟹肉棒切碎。

步骤3

胡萝卜切。

步骤4

鲜香菇切丁。

步骤5

姜切末。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下姜、鲜香菇，炒香，倒入蟹肉棒，炒匀。

步骤7

放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉，炒匀。

步骤8

加入白米饭，炒散，下胡萝卜、生抽，炒匀即可。