建议在吃柿子后至少一小时喝茶。
柿子有清热、润肺、解毒的功效，而喝茶有利尿、抗疲劳、抗辐射、抗衰老和防癌的作用。然而，柿子含有单宁酸，而茶叶含有大量的茶碱。在胃酸的作用下，柿子和茶叶会产生难以消化的硬块，容易引起胃肠不适、胃痛、胀气、呕吐等影响消化功能的症状。在严重的情况下，也可能导致胃出血。因此，如果你想在吃柿子后喝茶水，建议间隔至少一个小时，以便柿子在胃肠道消化后可以喝茶。如果同时吃柿子和茶引起不适，建议停止进食，尽快去消化科或急诊科诊治。
虽然柿子和茶有一定的健康益处，但弊大于利，所以建议分开吃，不要过量。