慢性肾炎患者应该如何注意饮食？
1.严格限盐:在出现水肿和/或高血压的情况下，每天严格限盐不超过3克。在开始限盐时，最好找一个天平来称它，以便对3克盐有一定的感性认识，从而便于以后的烹饪应用。如果出现水肿和/或高血压，盐应严格限制在每天不超过3克。在开始限盐时，最好找一个天平来称它，以便对3克盐有一定的感性认识，从而便于以后的烹饪应用。
2.低蛋白饮食:每天每公斤体重0.6克蛋白质，其中一半应该是高质量蛋白质，即富含氨基酸的动物蛋白，尤其是鸡蛋和牛奶。具体来说，你每天可以吃大约400克(4两)主食，一个鸡蛋，不含高磷蛋黄，50克(1两)瘦肉和250克(5两)牛奶。也可与复方α酮酸制剂(商品名为凯通)以每天0.12克/千克体重的剂量联合服用。
3.尽力保证热量:每天125.4到146.3千焦。这种热量主要由糖和脂肪(乳动物油)补充。