乌兹别克人讲究礼仪，尊重老人，让老人先说话后走路。骑马出去时，如果两个人一起去，年长的先来，年轻的在后，男的在前，女的在后。男人见面时，会把手放在胸前，鞠躬握手。当女人相遇时，她们可以手放在胸前，在拥抱前鞠躬。

用餐时，老人将坐在桌子的顶部，而年轻人将坐在桌子的底部。有大家庭的家庭也将有单独的晚餐桌。一般来说，儿童和妇女将有另一张桌子。过去，许多食物都是用手吃的，所以饭前饭后都要洗手。目前，大多数乌兹别克人在牧区用筷子和勺子而不是用手抓食物。吃饭时严禁脱帽，不要在客人面前咳嗽。

乌兹别克人热情好客，欢迎远方的客人。他们经常邀请客人吃饭，客人至少要吃一点，否则会被认为是对主人的不尊重。老年人吃饭时经常用双手触摸自己的脸，这是一种宗教祝福仪式。乌兹别克妇女分娩时，她们的丈夫不能进入产房。产假七天内不得外出。当一个孩子出生时，他会给他的亲戚和朋友带来好消息，他们会准备礼物和祝贺。交货后的第二天，将举行命名仪式。

乌兹别克的节日主要是伊斯兰节日，如圣日、肉类和孜然节以及古班节。这些节日的时间和习俗与其他伊斯兰国家的基本相同。

苏门答腊节是乌兹别克族的传统节日。每年春分，人们聚集在农村，把小麦磨成粉末。许多妇女做著名的“阿里巴”米饭(如甜面食)。然后，以家庭为单位，他们聚集在一个院子里吃被视为神圣的阿里巴米。这个节日起源于古代突厥人的春节。