鸬鹚也被称为捕鱼鹰，因为它的羽毛都是黑色的，所以有人称它为“水鸦”。鸬鹚的长喙是圆锥形的，前端有一个钩子，下领有一个咽喉袋，就像鸬鹚一样。

鸬鹚在游泳和潜水方面也很熟练。它的腿在身体后部很长，脚趾有蹼，蹬起来非常有力。它的网不同于鹅和鸭的网。鹅和鸭的脚在前面是三趾的，在后面是一趾的，前面的三趾通过网连接在一起。和

鸬鹚的脚都是向前的，蹼膜相互连接。潜入水中后，鸬鹚敏捷敏捷，游得很快。然而，鸬鹚的羽毛缺少油，所以人类羽毛在水中的浮力不大，而且它们的大部分身体都在水下。此外，它们必须展开翅膀晒太阳，并在着陆后晾干羽毛。因为四个脚趾都面向前，所以站立时尾巴必须支撑在地面上。

大多数野生鸬鹚在北方繁殖。它们生活在湖泊和沼泽中，主要以鱼、虾和螃蟹为食。他们每天潜入水中打猎。婴儿的出生时间有很大的不同，所以清楚地区分谁是最大的和第二个，以及谁是最小的是非常有趣的。

鸬鹚擅长在人类水域捕鱼，并且经常被渔民驯化为捕鱼工具。在我国南方的水乡，人们有时还能看到用它钓鱼。当渔民捕鱼时，他们首先将载有鸬鹚的船支撑到捕鱼点，并用竹竿将站在船边的鸬鹚推入水中。鸬鹚在水中游泳后，它们潜入水中追逐鱼。不一会儿，他们一个接一个地出现了，嘴里叼着一条活泼的鱼。他们游到船边，把鱼给了它们的主人，然后继续在水里抓鱼。

它为什么不吃鱼？

为了防止渔夫吃掉他钓到的大鱼，他在脖子上戴了一个小戒指，让他吞下小鱼而不是大鱼。一只鸽子鹅每天能抓到20多斤鱼，而它每天只吃1.5斤鱼，这对渔民来说是非常值得的，所以它非常爱护鸬鹚，称它们为“鱼家堡”。