根据龋齿病因学的最新理论，细菌很容易留在牙齿表面的一些深坑里或者不容易擦洗干净的地方。唾液中的蛋白质、细菌和食物残渣在牙齿表面形成一层粘性薄膜，这就成为细菌生长和繁殖的环境。这叫做牌匾。食物中的蔗糖分子进入牙菌斑并被细菌利用，细菌可以分解成葡萄糖和果糖。这些糖被细菌发酵产生酸，酸溶解牙齿中的矿物质，从而导致龋齿。也就是说，“蛀牙”与许多因素有关，包括牙齿质量、牙齿表面残留的细菌、糖、作用时间等。

刷牙的作用是清除残留在牙齿表面和缝隙中的食物残渣、牙垢和牙斑。牙菌斑中的细菌是龋齿和牙周病的主要原因。刷牙预防龋齿的重要作用是通过使用含氟牙膏促进牙釉质的再矿化，提高牙齿的抗龋性。如果不使用含氟牙膏，刷牙的防龋效果会大大降低。

科学地说，一个人应该在吃完饭后马上刷牙。因为食物残渣留在牙齿和缝隙中，它很快会与牙菌斑上的细菌相互作用，并损坏牙齿。如果你不仔细刷牙，留在嘴里的食物残渣仍然会与细菌相互作用，导致龋齿。此外，由于牙菌斑在牙齿上的紧密粘附，如果刷牙时间不够，牙菌斑无法清除，牙膏中的氟也不能发挥更好的作用。换句话说，要保证刷牙质量，合适的牙膏、刷牙次数、刷牙时间和刷牙方法是不可或缺的。

对于牙齿发育的薄弱环节，如深裂和邻近牙齿的隐蔽部位，仅靠刷牙很难达到清洁和防蛀的目的。这些地方也是细菌容易附着和生长的地方，需要其他防龋措施。对于较深的裂缝，可以使用一层粘性材料来保护牙齿免于龋齿。需要特殊的齿间清洁器，如牙线、牙签、齿间刷和橡胶按摩器，来清除齿间空间的牙斑和软罐，以弥补刷牙的不足。为了保护牙齿和防止龋齿，在医院定期进行牙齿检查也是必要的。

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _防止蛀牙_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

蛀牙会导致蛀牙，细菌会导致牙齿表面的物质流失。牙齿中的细菌

在表面形成一层粘合剂层，称为齿斑。咀嚼含糖食物时，牙斑细菌会

糖被转化成酸，酸会融化牙齿表面，导致蛀牙。

如何防止蛀牙？

限制加糖的次数。

有效地刷牙并用牙线清洁牙齿，去除牙齿上的牙斑。

氟化物使用得当。

假牙防蛀剂(补牙剂)。

定期牙科检查。

限制加糖的次数

除了控制食物和饮料中的糖含量之外，糖的摄入量应该尽量减少。

低，非常重要。你吃糖或喝糖越频繁，就越有可能导致蛀牙。

避免在两餐之间吃含糖零食。有些食物，如奶酪和水果，比糖果、饼干和蛋糕对牙齿更好。

确保你每天喝的所有饮料都不含糖。你会发现许多饮料都加了糖(例如加糖的柠檬茶)。