学生可能听说过植物和植物，动物和动物能产生新的物种，那么动物和植物能“杂交”产生新的东西吗？答案是肯定的。
学生们可能听说过植物和植物，动物和动物能产生新的物种，那么动物和植物能“杂交”产生新的东西吗？答案是肯定的。这一奇迹是由德国汉堡大学的两位科学家麦克唐纳和Mpe创造的。他们让奶牛和西红柿相互联系，并培育了一种新的生命——奶牛和西红柿。它的外观仍然像普通的西红柿，但发生了质的变化:它的皮像牛皮一样厚而坚韧；它的蛋白质含量比原来的番茄高几十倍。特别令人惊讶的是，水果中的蛋白质不是植物蛋白，而是动物蛋白。
那么，是什么导致了这个奇迹？这是神奇的DNA变化的结果。DNA是一个非常大的分子，在千千由一千万个基因组成。这些基因决定了多种多样的生物学特征。研究和推动DNA改变的过程——生物工程可以在千千把世界变成一万个新物种，给人类带来无穷的好处。