在超市经常可以看见有卖藕粉的,很多人都会买藕粉回去冲泡着食用,可是如果冲泡不好就会成为一坨一坨的,今天就来介绍一下藕粉的冲泡都有哪些技巧吧

方法步骤

把藕粉打开袋子倒入碗里,如果喜欢甜的可以加点白糖

先加一点凉白开水不要太多没过藕粉就可以了,然后再顺时针搅拌均匀,直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步直接影响到藕粉能否冲调成功。

再慢慢加入适量滚烫的开水,一定要加刚刚开锅的热水一边加一边搅拌。

然后一直快速的不停搅拌,直到看到藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状,美味可口的藕粉就完成了。