生煎包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做生煎包才好吃呢?接下来就向大家介绍生煎包的详细做法。
材料/工具
鸡蛋 面粉 葱 肉馅 盐 料酒 生抽
方法
首先在一个要大的容器中打入一颗鸡蛋,放入肉馅和葱花
接着根据个人喜好加入自己喜欢吃的调料,搅拌至上劲
然后把面粉搓揉成团切成小剂子
接着把小剂子擀成薄片
然后把肉馅放到饺子皮上,包成小包子
然后锅中刷上一层油,把小包子均匀的摆放在平底锅上
接着开小火煎至小包子底部呈金黄色
倒入正好漫过包子一半的水量,盖上锅盖,开小火闷八分钟
等到锅中的水分所剩无几了,撒上葱花和自己喜欢吃的黑芝麻,好吃的生煎包就完成了