烤鸡翅无论是作为正餐还是小零食都是不错的选择，周末，聚上三五好友，吃着烤翅，聊着天，小日子也是相当惬意的。在家烤鸡翅，经济实惠，担心油烟，那就用烤箱，烤箱鸡翅鸡肉多汁又滑嫩，好吃得也没朋友。
材料/工具
鸡翅13个
蜂蜜2勺
味极鲜2勺
料酒2勺
盐2勺
花生油2勺
大葱半根
花椒20粒
姜5片
八角3个
方法
将新鲜的鸡翅，在中间划几下，方便腌制的鸡翅更入味。
准备好的味极鲜，蜂蜜，花椒，八角，姜.盐.大葱.料酒倒入容器内与鸡翅均匀搅拌腌制。
将腌制好的鸡翅放到保鲜带内，放进冰箱(冷藏箱:)腌制3小时以上。
腌制好的鸡翅均匀摆放到烤盘内，刷油。烤箱200度预热10分钟，等烤箱预热好后，将放有鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，在继续烤5分钟，最后翻面，在刷一层蜂蜜继续烤5分钟。(烤制时间可根据自家烤箱情况)
现在基本上就大功告成了，五分钟后拿出来，此时可以给烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，喜欢什么口味就添加什么。