苹果是人们最常吃的一种普通水果。然而，保健专家称之为“一般保健”水果。在民间，长期以来有一种说法，“成千上万的水果不如苹果。”那么，为什么人们认为苹果是第一个水果呢？

苹果味道甜、多汁、脆、香，非常可口。几乎每个家庭都必须拥有它，每个人都喜欢它。它不像其他水果，有些人喜欢，有些人不喜欢。它的甜味可以缓解人们的狂躁情绪。一些科学家声称苹果味是最令人愉快的。有些人甚至说苹果可以作为一种“好心情”的健康产品。

苹果含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，促进排便通畅，最大限度地缩短有毒物质在胃肠道中的滞留时间，从而维护胃肠道健康。苹果含有锌。锌是促进人体生长发育的重要元素。它可以通过酶参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌是增强人体记忆、避免大脑皮质发育不良和提高人体免疫力的重要元素。经常吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量。同时，苹果还能稳定血糖。因为，当人们吃苹果时，苹果中的甜味剂会慢慢进入人体血液，从而使血糖和胰岛素水平保持稳定。有些人在吃了太多油腻的食物后会觉得胃不舒服。这时，如果他们吃了一个苹果，他们会感到一些宽慰。此外，吃苹果会让人感觉饱饱的，这会让人们不再有吃更多高脂肪食物的欲望。因此，苹果自然会起到减肥的作用。

苹果富含果胶，能有效防止肠蠕动。因此，苹果仍然是治疗腹泻的“良药”。苹果含有更多的钾和更少的钠，这可以降低血压。苹果中含有黄酮类化合物，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。苹果富含抗氧化剂，可以降低患癌症的几率。苹果片或苹果泥可以用作“面膜”或局部涂抹，使人的皮肤湿润、有光泽、美丽。因为苹果中含有铜、锰、碘、维生素C等元素，这些元素通过苹果果酸的作用迅速被人体吸收，从而达到平滑皮肤毛孔，达到美容的效果。

此外，苹果是非常耐储藏的水果。只要你妥善保存，新鲜的苹果一年四季都不是问题。这对于其他水果来说并不容易。因为苹果对我们的身体有如此多的好处，所以每个人都喜欢吃它并把它视为所有水果中的第一种是很合理的。