“都说糖葫芦儿酸,酸得它裹着甜甜的;据说糖葫芦是甜的,但里面是酸的……”这首歌恰当地描述了糖葫芦的特点:酸,甜!山楂本来是酸的,但是经过冰糖处理和包裹后,不仅颜色变得艳丽,而且味道也更加鲜美。

糖葫芦是人们尤其是儿童在冬天最喜欢的食物之一。

天气越来越冷了,又到了吃糖葫芦的时候了。你还记得当我还是个孩子的时候,和我的朋友站在街上等着糖葫芦从锅里出来吗?看着水果串、煮糖、蘸糖和冷却一步一步完成,我迫不及待地想咬一口红色的糖葫芦。

小贩们的大声叫卖吸引了越来越多的人的注意力:“酥脆糖葫芦,健胃消食,美容健脾,...糖葫芦,皇宫秘方,皇后仙丹,...路过时不要错过,来买吧!”

糖葫芦只是普通的食物,是用糖葫芦和竹签串在一起做成的。因为山楂富含维生素c,所以可以说它们有健胃和促进消化的作用。但是皇冠的“故宫秘方”和“神奇药丸”是不是被夸大了?

老北京街的糖葫芦。

事实上,这没有错。糖葫芦起源于皇宫,与南宋皇帝宋光宗有关。宋光宗(公元1147-1200年)是宋孝宗赵昚的第三个儿子,名叫赵盾。

从辛弃疾的诗歌中,可以看出南宋宫廷的怯懦和畏缩。面对侵略,他们不想通过战争维持统治的稳定,而只是寻求和平和避免。宋光宗也是这样一个昏庸的皇帝。当他的父亲宋孝宗继承王位时,他已经43岁了。即使他不同意不到8岁的康熙皇帝,他仍然会比一般的国王年长。这没有能力领导一个和平的国家,加上虚弱和病态的健康。在宋光宗统治时期,他不考虑政府,整天沉溺于放荡。其中一个,黄贵妃,很受他的欢迎。

赵盾(1147-1200),光宗皇帝,南宋第三任皇帝。

宋三年,1192年,皇帝的贵妃突然胃痛得厉害。看到皇帝很担心,她打电话给御医进行治疗。然而,服用了御医配制的药物,皇妃的病情没有缓解的迹象,她的胃仍然疼痛。

这激怒了宋光宗。他非常愤怒,把所有的帝国医生都关进监狱。如果你像老虎一样陪伴一位绅士,如果你不小心,你就有失去理智的危险。在这种情况下,没有人敢再见到贵妃了。看着美丽一天天消失,皇帝只能担心。后来,一些人想出了张贴治疗医生名单的主意。公告发布后几天,就有了回应。一个老和尚泄露了圣旨,被召入后宫诊断贵妃的脉搏。

确诊后,和尚从口袋里拿出几十个山楂果,吩咐丫鬟们把山楂果和冰糖一起煮了,让贵妃一顿饭吃5到10片,并声称这种病自然会持续半个月。广宗不免皱起了眉头,这不是药,是普通的水果,怎么会治好呢!但是没有更好的方法,所以我们必须这样做。谁知道呢,贵妃的病情逐渐好转,胃口也慢慢恢复了。皇家厨房总是备有这种水果。后来,这种水果也有了自己的名字——“蜂蜜炸弹”。

冰糖山楂成了“治疗疾病的良药”。

这个谜很简单。嫔妃经常吃山珍海味。据估计,他们已经积累了食物并开出了正确的药物。将山楂和冰糖一起煮是用山楂健胃,促进消化,帮助消化。事实上,即使你不去找医生,如果你让她挨饿十天半月,这种丰富的疾病也会被治愈。

后来流传到民间,人们都认为蘸糖的山楂果特别好吃,为了吃方便,预先戴上木牌来计数。这就是糖葫芦的起源。美味的糖葫芦代代相传。

今天的糖葫芦在材料和形状上都进行了翻新。

担心美女的健康,广宗无意中促成了糖葫芦的生产。他对父亲不孝的态度导致了他后来被废除的悲惨命运。

邵熙于1194年生病,两年后,宋孝宗也生病了。知道父亲生病了,宋光宗既没有请医生,也没有去看望孝宗。即使他的父亲去世了,他也没有哀悼。这种不孝的行为激起了大臣们的愤慨。大臣韩倨舟、赵如玉请示太后后,迫使光宗退位,结束了昏庸皇帝的统治。