无论是浮动时钟、浮动灯泡、浮动滑板还是浮动摩托车的发明，浮动技术都让世界充满了幻想。也许有一天，人类真的可以像霍格沃茨的巫师一样，骑着浮动的扫帚飞下来。但是现在，首先放下你的刀，叉，勺子和筷子。英国科学家已经成功发明了一种漂浮式食物输送系统。如果你是一个懒骨头，永远不会坐下来，你可能有机会享受“张开嘴，不伸手拿食物”的待遇。
每个人或多或少都有懒散的时候。当我们懒惰的时候，我们只想张开我们的胳膊和腿，清空我们的头脑，什么也不做。最近，英国苏塞克斯大学人机交互实验室(SCHI实验室)的工程师们利用一对超声波传感器创造了一种非接触式食物输送系统，名为“TastyFloats”。食物可以从一端运送到另一端。如果你很懒，你所需要做的就是放松，呆在原地，然后张开嘴，等待食物进入你的嘴里，甚至不用举起餐具(如果你真的懒到吃东西的话)。
超声波换能器是一种能将电能转化为机械振动能(即超声波)的设备。能量通过物体的传导传递到目标端。压电换能器、静电换能器(电容换能器)、磁致伸缩换能器、电磁声换能器、机械换能器等类型可根据工作原理和所用材料进行区分。一般来说，超声波广泛应用于医学诊断、军事或工业领域。过去，科学家利用超声波驻波的特性来传输电子元件，但这一次科学家想出了一个意想不到的主意，用它来传输食物。
(来源:acmsigchi电影截图)
当传播方向相反但振幅和频率相同的两排波相遇时，驻波将被合成。在TastyFloats系统中，上下(或左右)相对的超声波换能器可以在中间块中形成超声波驻波。研究人员在零振幅的节点上放置少量液体或固体，但是驻波波形不能向前移动，也不能传输能量。因此，研究人员使用改变相控阵的方法来操纵波的运动，允许物体随着节点位移在空中向前移动。目前，研究人员已经测试了移动葡萄酒、蓝莓、面包、莴苣、肉、面包和树莓颗粒。
这项研究的主要挑战是超声波会在悬浮固体上产生热量，这使得食物难以转移。例如，少量的酒精可能在中间完全蒸发。此外，运输高密度食物(如奶酪)需要比低密度食物更多的动力，整个系统必须调整以适应不同重量的食物，从而控制其出口轨迹，并使食物正确地落在舌尖突出的位置。苏塞克斯大学的信息科学教授Sriram Subramanian说，研究人员必须找到一种控制悬浮能量的方法，这种方法可以使波浪强大到足以容纳不同密度的食物，但又不足以蒸发食物。
有趣的是，这项研究的主要目的之一是测试少量食物漂到嘴里后味道会有多大的变化。品尝每一滴食物后，受试者根据强度和满意度对甜味、苦味和咸味进行评分。实验结果表明，漂浮后甜味变得更加明显和强烈，而苦味变得更加难以区分。
研究人员得出结论，漂浮系统将来可能更适合传递甜味，并且可以尝试在虚拟环境中增加真实的感官体验。例如，该系统可用于电影院的前排座椅靠背，以增强观众观看电影时的沉浸感，或用于游戏中。不同的味觉刺激可以作为替代的奖励或惩罚。
当然，如果你真的想把这个系统用于一般的饮食，你可能得考虑一下。在西方神学中，懒惰被归类为人类不负责任和浪费时间的七大罪恶之一。如果从现代心理学的角度来看，长期懒惰和容易拖延的习惯，在某种程度上也代表着对现实的逃避和对生活的厌倦。如果你不是一个需要别人喂他的老残疾人，最好自己吃自己穿。
放下餐具:食物很快就会直接飘到你的嘴里
TastyFloats:悬浮式食物输送系统
(第一张图片来源:pixabay)