三明治是一种快餐，也是一种典型的西餐。它是由两片面包加上几片肉和奶酪、蔬菜和各种调味品制成的。它容易吃，在西方国家很受欢迎。它也是世界上许多国家流行的快餐。然而，谁知道，这项发明是赌博。
英格兰东南部有一个不知名的小镇，叫做三明治。镇上有一位名叫约翰·蒙塔古·三明治的伯爵。他原本是个美食家，但在一次食品博览会上，他接受了一家公司的贿赂，并操纵了食品的选择，最终赢得了冠军。评选结果出乎所有人的意料，因此记者和律师将食品博览会告上法庭，并要求法庭彻底调查此事。最后，三明治伯爵被发现了，他立即成为公众批评的目标。从那以后，没有邀请他的活动。
三明治
幸运的是，伯爵主动承认了自己的错误，并交出了公司贿赂他的礼物。他没有受到严厉惩罚。但是从那以后，他再也没有从虚弱中恢复过来，并且已经开始下沉。他沉迷于纸牌赌博，经常熬夜。但是他的运气真的不好，渐渐地，他一点一点地失去了一些积累的财富。由于无法忍受伯爵的赌博，他的大部分家人都离开了他，让他一个人呆着。伯爵不得不削减开支，把家里的仆人人数从10人减少到1人。过去，每顿饭只有两片面包和一些蔬菜，而不是丰盛的一餐。每天快速吃完饭后，一些赌徒在家玩牌。
一天，伯爵运气好，一天早上赢了很多钱。他立即打电话给他的仆人，让他买些肉，因为他已经很久没有吃肉了。仆人很快用钱买了牛肉，并立即烘烤。很快，牛肉被烤熟了，仆人叫来了伯爵，但没关系。伯爵谴责了他。他运气不错。他怎么能离开呢？他让仆人把牛肉端上来。为了尽快完成，他只是用一只手玩牌，用一只手抓起牛肉塞进嘴里。他觉得有点油腻，不能吃。正在这时，仆人带来了一些蔬菜。伯爵吃了一些蔬菜，嘴里的油腻感减轻了许多。但这时，纸牌玩家开始抱怨。他用手抓起牛肉，然后抓起卡片。卡片上满是油，这让人们感到非常恼火。伯爵别无选择，只能换卡。这时，仆人又带来了两片面包。刚刚被扑克玩家抱怨过的伯爵，看到仆人又提起了什么东西，立刻向仆人大发脾气，责骂他没有看。他为什么不把事情联系起来影响他的扑克游戏呢？仆人这次也辞职了。伯爵的工资越来越少，他经常被责骂。他越想越生气。他直接对伯爵说，“那么所有这些东西都集合在一起了。难道它们不一样吗？”伯爵立即开始开枪。这些年来，没有一个仆人敢反驳他。他立刻站起来，对仆人说:“如果你把牛肉和蔬菜夹在两片面包中间，我可以一起吃，傻瓜。”看到伯爵生气了，仆人急忙跑了出去。
三明治
第二天，愤怒的仆人想起了伯爵昨天说的话，中午把烤牛肉和一些蔬菜叶送给了伯爵。当伯爵看着它时，他知道仆人是在故意攻击它，但这是他昨天在许多打牌的人面前说的话，他忍不住硬着头皮把它拿在手里，一只手打牌，另一只手吃饭。当他吃第一口时，他立刻觉得很美味。他原本是个美食家，很快就受到了启发。他突然放下卡片，去了厨房。他拿了一些果酱和香料，均匀地涂在牛肉和蔬菜上。然后他夹起面包，递给打牌的人。品尝之后，打牌的人大声说他们从来没有吃过这么美味的东西，而且把它拿在手里很方便，不会耽误打牌。
聪明的伯爵立刻从商店里看到了商机。第二天，他告别了那些卡片，做了几份午餐，里面有肉和蔬菜，让仆人们给市场上的摊主。这次交货无关紧要。第二天，摊主们一个接一个地来看他们。他们发现这种食物制作简单，味道鲜美，营养丰富，易于携带。他们要求每顿饭都要定制。渐渐地，伯爵的发明在当地变得流行起来，后来伯爵给它起了一个非常小的名字:三指。两个月后，三明治传遍了不列颠群岛，传到了欧洲大陆，后来传到了美国。
今天的三明治不再像开始时那样单一。它已经发展了许多新品种。例如:鸡肉和蔬菜三明治，猪肉和蔬菜三明治，牛肉和蔬菜三明治，瑞士奶酪三明治，鱼露和蔬菜三明治等等，有各种各样的。也因为这种做法的不断创新，三明治在世界各地仍然畅销。