首先，我们知道世界上超过80%的农作物是开花植物。为了实现授粉和繁殖，这些作物必须由授粉者授粉。在极少数情况下，动物如风、水或鸟会无意中帮助作物完成授粉，但在大多数情况下，植物的授粉是由昆虫完成的:蜜蜂、甲虫、蝴蝶和蜻蜓。
蜜蜂是一种授粉昆虫，在传播花粉的过程中起着至关重要的作用。世界上76%的粮食作物和84%的植物依靠它们来传播花粉。亚利桑那大学的昆虫学、生态学和进化生物学教授大卫多维茨说:“没有蜜蜂授粉，地球上的大多数植物都会消失。”
在这样一个没有蜜蜂的世界里，我们失去的不仅仅是一点绿色。就热量或体积而言，50~90%的人类食物直接来自开花植物。这些作物包括我们的主食，如大米和小麦，以及水果和蔬菜。此外，开花植物间接地为我们提供食物——它们是动物的食物，我们吃动物肉制品——从牛肉到鸡肉和大多数淡水鱼。
在人类意识到蜜蜂和人类之间的重要关系之前，许多蜜蜂已经灭绝了。由于气候变化、环境污染和其他问题，蜜蜂正面临前所未有的灾难。例如，在农业中滥用化学制剂导致蜜蜂死亡或神经系统损伤；更严重的是，全球变暖正在打破蜜蜂孵化和春天植物开花之间微妙的同步。只要同步误差达到几周，许多开花植物将难以获得充分的授粉，开花过早或过晚的植物将不能结果，而授粉的蜜蜂将因错过花期而挨饿。
然而，蜂群数量的急剧减少可能会导致生物链的断裂。生物专家指出，蜜蜂对生态系统有平衡作用，特别是对高山地区的种群。没有蜜蜂，高山地区植物的授粉将受到影响，并将从有许多植物种类的混交林转变为有单调植物的松林。
如果蜜蜂完全消失，所有需要蜜蜂授粉的植物也将面临灭绝，因为它们不能繁殖后代，而以这些部分灭绝的植物为食的动物将很快灭亡。随着食物链的崩溃，人类最终会因为找不到食物而灭亡。当然，以目前的科技发展水平，许多作物甚至可以跳过授粉，通过转基因工程或喷洒化学物质实现开花结果。然而，这样种植的食物好吃吗？还是我们想象中的食物？更重要的是，这种食物安全吗？
无论多么微小的物种在生态环境中消失，这都不是一件简单的事情。一个物种的消失至少会影响其生物链前后的物种，甚至人类和整个自然。有时这些影响不能立即出现，但不出现并不意味着它们不存在。保护蜜蜂就是保护人类自身，因为食物链中某些关键环节的断裂往往会很快导致整个食物链乃至整个生态链的断裂。
地球上的每一个物种和生命都值得尊重和保护。人类生存的根本途径是与自然界中的各种生物和谐相处，调整人类在自然界中的地位，利用人类的力量使自然环境和生态更加和谐美丽。