问:为什么我不能停止吃瓜子?

上瘾不是你的错。当然,首先,它是美味的,敲击的动作形成了一个快速和重复的积极动机。

中国人将为中国新年准备新年用品。无论你在祖国的什么地方,瓜子都是一个大项目。当朋友们在一起聊天时,他们可以伸出手去抓一个。

零(瓜)食(子)好吃吗?根据米其林三星厨师的标准,它一定不是很好。

然而,现代食品工业生产的零食是由制造商精心准备的,糖、盐和脂肪的适当比例将使你的快乐达到顶峰。糖会让人上瘾,盐会刺激味觉,脂肪会带来满足感。本能地,一旦人们吃了它,他们就会陷入多巴胺的陷阱。

因此,甜、咸、富含脂肪的炒瓜子自然成为人们喜爱的小吃之一。

葵花籽经过烘烤后,加热产生的不饱和醛和吡嗪增加了浓郁的焦味,这更令人无法抗拒。

当然,与薯片或糕点相比,瓜子几乎没有机会赢得口味。但是吃瓜子似乎有一种神奇的力量,那就是,它不能停止。即使嘴是干的,嘴唇是干的,舌尖起水泡,手仍然不由自主地一只接一只地抓着。

这到底是为什么?

瓜子皮给人们享受美食制造了一点障碍,但它很容易克服,也很容易掌握技能,变得越来越熟练。最重要的是每隔几秒钟敲一次,你可以马上吃瓜子作为奖励。这形成了极好的即时反馈,并鼓励你重复这个过程。

这也是为什么普通人会在不知不觉中长时间嗑瓜子,而在做一些生意时他们总是心不在焉。任务分割和短暂的反馈期是坚持一件事的秘密。

如果这是一项更困难的任务(比如吃松子或山核桃),你会发现它比吃瓜子更容易上瘾。如果规定你必须在饭后吃一把(反馈期延长),吃一口是非常愉快的,但很可能你会懒得在饭后再吃下一批。

此外,瓜子体积小,难以食用。它们也可以在做其他事情的时候被吃掉。他们一点也不延迟聊天和看电视。这的确是新年产品的必备选择。吃了一年的瓜后,在新的一年多吃点瓜子也没什么坏处。

那么,世界上只有中国人吃瓜子吗?外国人也喜欢吃瓜子吗?

许多人会想,外国人不吃瓜子吗?事实上,瓜子来自国外。

人们可以吃瓜子,但是多亏了哥伦布,他把南瓜和葵花籽带到了中国。因此,现在有南瓜籽、葵花籽和西瓜籽。这三种瓜子是中国果盘中的“三大支柱”。

在德国和法国,他们认为瓜子是鸟吃的,不是人吃的。在韩国和葡萄牙的超市里,带壳的瓜子是看不见的,但是去皮的瓜子仍然被用作零食或调味品。

西班牙人吃瓜子比中国人快。然而,西班牙瓜子基本上是原味的,香料更少,盐更少。

大多数欧洲和美国人吃瓜子。他们吃瓜子的时候和我们在家吃瓜子的时候不一样。大多数人在公共场所吃饭,比如体育场。日本人和韩国人不太吃瓜子,但是像鸟和仓鼠这样的宠物会吃。当然,人类和动物吃得不同。我们吃的大多数瓜子都是油炸的。

这篇文章最初的标题是“为什么你吃瓜子的时候不能停下来?”原因很鼓舞人心”