据国外媒体报道，一项新的研究指出，看恐怖电影可能会使人们更渴望吃高热量的食物，从而导致体重增加。
暴力或紧张的电影已经被证明会让人感到紧张甚至疲惫。为了安慰自己，人们经常吃更多的零食。然而，看浪漫喜剧或故事片的人没有表现出同样的情感反应。他们吃的巧克力和薯片没有前者多。
科学家表示，紧张刺激的电影可能会带来“舒适的饮食”，以减轻荷尔蒙增加带来的压力。据报道，这是第一次研究电影如何影响观众的食物选择和胃口。先前的研究已经发现了暴力视频游戏和食欲增加之间的联系。研究表明，看电影时，体重增加的原因不仅是坐着不动，还与电影屏幕上的内容有关。
这项研究在纽约的黎巴嫩美国大学进行。84名年龄在20到30岁之间的参与者参与了实验。他们被随机分配观看暴力电影或浪漫喜剧。
在研究之前，研究人员对参与者进行了一系列测量，包括心率、血压和握力，并评估了他们的压力水平和食欲。观看电影时，研究人员给参与者提供了装有各种零食的托盘，包括爆米花、薯片、饼干、巧克力、糖果、苹果、橙汁和百事可乐。
参与者被告知他们可以吃任何他们想吃的东西，并且在观看过程中他们是独自一人，没有被观察到，以确保他们处于舒适的状态。
结果显示，观看暴力电影的参与者在紧张、疲劳和悲伤方面得分较高，但观看浪漫喜剧的参与者在这些方面得分没有差异。根据发表在《饮食行为》杂志上的结果，两组参与者的食欲或饥饿程度与电影开始时相比没有显著差异。
然而，看暴力电影的参与者在看电影期间吃得更多，他们平均吃了6.45种食物，而看浪漫喜剧电影的参与者只吃了4.93种。
“我们的研究结果表明，尽管看电影是一种被动活动，但暴力电影仍然会给观众带来严重的压力和紧张反应，”研究作者拉马·马特博士说。“与基线分数相比，实验组的参与者在紧张和疲劳量表上得分更高，而对照组没有提高这些分数。”
在42名参与者组成的实验组中，62%的人吃了两种以上的高脂肪食物，71.4%的人吃了两种以上的高盐食物。两组之间含糖食物的摄入量没有显著差异。
该研究的作者说，这一结果意味着与观看时间相关的体重增加和肥胖问题不仅是由久坐不动引起的，还与高热量零食摄入的增加有关。为什么暴力电影让人们吃更多的零食？一种可能的解释是，美味的食物抑制压力反应，促进积极的情绪，如安全和幸福。这种现象通常被称为“舒适饮食”
“为了减轻电影的压力，观看暴力电影的参与者可能会吃更多高脂肪和高盐的食物，”马尔塔尔博士说。总的来说，长期生活压力“也增加了人们对高热量和高营养食品的偏好”，这些食品通常被称为“舒适食品”
“另一方面，一些研究表明暴力电影中独特的声音刺激和音乐节奏增强也可能影响食物的选择和摄入，观众会选择不太健康的食物，”研究论文写道。
研究作者认为，今天，当政府试图解决儿童肥胖问题时，他们的研究强调了一些关键问题。“有必要解决这个问题及其对儿童的影响。这可以通过公共卫生干预来实现，”研究作者写道。
先前的研究发现，需要深度参与的视频游戏会影响心率、血液和心血管健康，并且比看电视更能增加食欲。然而，南澳大利亚大学的一项研究发现，儿童的情况正好相反。看电视对儿童体重的影响比任何其他行为都大。