很快，人类太空历史上的一件大事将会发生——不，不，不，不，不是去火星，而是宇航员准备吃生菜，种在太空中。下周一，国际空间站的蔬菜种植系统将会收获大量的莴苣。那时，宇航员将开始他们的第一次纯太空餐。这些太空蔬菜的一半将在新鲜时食用，而另一半将被包装、冷冻并送回地球进行科学分析。

这可能是人类历史上最重要的收获节日之一，那么这些莴苣是如何生长的呢？它们种植于7月8日，预计在33天后收获，即8月10日。在Veg-01种植室里，莴苣受到红、绿、蓝色发光二极管的照射。红光和蓝光对光合作用非常重要。绿光是可选的，但出于美学原因，工程师们决定添加它——宇航员不想要紫色莴苣。

太空种植的成功意味着我们离长期的深空任务甚至是对外星人的长期探索又近了一步。除了营养摄入，植物还可以为循环系统提供氧气和水。此外，科学家已经证实绿色可以让人快乐。

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