呼吸酒精检测仪是检测酒后驾驶的常用工具。瑞士研究人员最近开发了一种新的传感器,可以用在类似的呼吸检测器中,实时监测身体在运动中是否燃烧脂肪。这项技术有望成为未来人们减肥的好帮手。

苏黎世联邦理工大学和瑞士苏黎世大学医院开发的传感器使用了一个约四分之一欧元大小的芯片,并覆盖了一层由三氧化钨纳米半导体颗粒制成的多孔薄膜。先前的研究发现,当这些三氧化钨纳米粒子的原子具有特定的晶体结构时,它们将与丙酮相互作用,从而降低该芯片的电阻,并且这种现象可以被量化。

一般来说,人体在运动过程中会消耗碳水化合物、糖和脂肪,而脂肪燃烧过程中产生的副产品丙酮会通过呼吸排出体外。

这项研究的初衷是诊断糖尿病,因为1型糖尿病患者呼出的空气中丙酮含量很高。研究人员后来发现,这种传感器具有极高的精度,数亿个分子中只有一个丙酮分子可以被检测到,而且它只对丙酮分子有效。因此,当人体运动时,它甚至可以检测呼出空气中含量极低的丙酮。

相关研究已发表在新一期的《美国分析化学杂志》上。在不久的将来,装有新传感器的“呼吸减肥检测器”可能能够实时告诉人们减肥需要多少锻炼。