据国外媒体报道，在一些人的眼里，黑鱼是世界上最恶心的动物之一。

它们的皮肤又松又滑，但异常坚韧，这似乎是由于它们在受到攻击时能够分泌大量粘液。科学家过去认为黑鱼用粘液来避免被捕食。

然而，一项新的研究指出，黑鱼的皮肤(或者更确切地说是“皮肤囊”)使它们能够成功逃脱捕食者的牙齿攻击。

粘液似乎是一种让食肉动物放弃捕猎的绝佳方式。如果掠食者的呼吸器官突然被一团粘液堵塞，它们很可能会放弃捕猎，开始尽最大努力清除这些粘性的东西。

然而，这个理论中有一个时间问题，因为黑鱼只有在受到攻击后才会分泌粘液。这确实有助于它们逃脱，但它们必须首先在食肉动物锋利的牙齿下生存。

研究人员发现，黑鱼的皮肤是它们不受食肉动物牙齿伤害的关键。为了揭示这个问题，来自几所大学的生物学家组成了一个研究小组，制造了一台鲨鱼牙齿切割机。

这项研究的结果发表在最近的《皇家学会界面杂志》上。很少有动物会试图攻击黑鱼，灰鲭鲨(学名:Isurus oxyrinchus)就是其中之一。

因此，研究人员收集了灰鲭鲨的牙齿，并把它们粘在金属板的边缘。

这个平板可以被拉回以压缩弹簧，并且在被释放后可以被重重地压下。普通的切割机不能提供与真正鲨鱼相同的咬合力，但是借助弹簧机构，可以模拟相同的力。

切割机完成后，科学家们带来了一堆太平洋和大西洋鳗鱼。活的黑鱼首先被安乐死，因为它们不能在充满鲨鱼牙齿的切割机下保持安静。

安乐死后，黑鱼的皮肤几乎每次都被鲨鱼的牙齿刺破，但是皮肤下的肌肉每次都没有受到伤害。

因此，黑鱼的皮肤并不像以前认为的那样耐咬，而是看起来并不特别坚韧。然而，皮肤比肌肉更容易愈合，你不能指望鲨鱼完全无害。

为了确定是否是皮肤的“弱点”保护了黑鱼，生物学家对实验进行了一些改进。

在一些实验中，他们从一个较薄的部位切下一块皮肤，然后将它移动到身体中一个较宽的位置，这样皮肤相对于下面的肌肉变得更加紧致。在其他实验中，他们将皮肤和肌肉粘在一起。黑鱼的皮肤和肌肉不同于大多数动物。它们有某种“皮囊”结构，其中所含的血液接近血液总量的三分之一。

它们的皮肤只与身体的中肋骨和粘液腺区域相连。

在这两种测试中，紧绷的皮肤和粘连的皮肤都会导致85%到92%的肌肉被刺穿。

这意味着是黑鱼松散的皮肤使它们的身体摆脱了鲨鱼牙齿的咬咬。锋利的牙齿基本上只穿过皮肤，不能形成足够的压力咬穿黑鱼的身体。此外，当黑鱼不分泌粘液时，情况仍然如此。

用充满血液的皮肤覆盖身体似乎不是一个非常聪明的生存策略，但是黑鱼没有高压血管系统。

它们有多达四个心脏，其中一个充当“主泵”，另外三个充当“辅助泵”。低压血管只能使它们的内压略高于外部水压。

失明的鳗鱼在受到攻击时也会失血，但是根据潜水员的观察，它们似乎能够安然无恙地离开。

盲鳗的独特技能不仅仅是它松弛的皮肤。它们的粘液可能是自然界中最好的逃生道具。这种粘液含有大量的纤维，可以与海水反应，形成粘度极强的新粘液，粘到食肉动物的鳃上，使其窒息。

逃跑时，黑鱼会先打个结，然后拉直并钻出结来除掉粘液和捕食者。黑鱼的生存策略非常成功。他们几乎与三亿年前的祖先一模一样。