方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
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酒店营销活动策划方案PPT篇1酒店营销活动策划方案PPT篇2酒店营销活动策划方案PPT篇3酒店营销活动策划方案PPT篇4酒店营销活动策划方案PPT篇5酒店营销活动策划方案PPT篇6酒店营销活动策划方案PPT篇7酒店营销活动策划方案PPT篇8酒店营销活动策划方案PPT篇9酒店营销活动策划方案PPT篇10酒店营销活动策划方案PPT篇11酒店营销活动策划方案PPT篇12酒店营销活动策划方案PPT篇13乙卯重14酒店营销活动策划方案PPT篇15酒店营销活动策划方案PPT篇1
二、活动时间
三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
五、__快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销:
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的。
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。
酒店营销活动策划方案PPT篇2
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、____等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺____,仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家。
时间:_月_日端午节(促销时段:_月__日—_月__日)。
一、策划思维出发点
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人对避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”,___“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施
1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印___质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食——相约___!
(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施
1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.__商场设点销售。(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠。
凡订购30只以上,可享8.8折优惠。
凡订购50只以上,可享8.5折优惠。
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节——___大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
六、费用计划与效益预测
广告印刷费用1500元、电视广告费用4000元。
效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
酒店营销活动策划方案PPT篇3
以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解。
活动名称:中秋,你知道吗?
宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月。图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。
1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆
活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮——员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称:孔明灯,月儿明
活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。
与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
1、舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。
2、音响设备布置。
3、灯光照明布置。
4、观众席布置。
现场清理安排
酒店营销活动策划方案PPT篇4
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)、圣诞、元旦活动安排
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店b区大堂形式:
2、制作酒店英文招牌;
3、进行圣诞树灯光布置。
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出:xx元)
(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。
2、新年圣诞卡(预计支出:xx元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;
酒店营销活动策划方案PPT篇5
一年一度的高考即将开始,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于××月××号份发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。
一、 主题:金榜题名时 沙海谢恩请
二、 时间:2017年6月××日——8月××日
三、 附加服务优惠:
四、 凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送ktv包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆party,包厢大小由预定情况而定,酒水零食费用自理,不能外带。
五、 凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低5折优惠,3间及3间以下者享受住房7折优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
六、 凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
八、 升学宴优惠措施:
1、 望子成龙宴(688元/席)
2、 金榜题名宴(888元/席)
3、 平步青云宴(999元/席)
4、 飞黄腾达宴(1117元/席)
5、 感恩谢师宴(1688元/席)
九、
a、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施
1)、免费提供茶水 纸巾;
2)、免费赠送指示牌1块;
3)、免费赠送签到簿1本;
a,类的经费预算:拍照:100 签到薄:30 其他:50 共计:180元
另免费赠送高级青花瓷四件套,价值:198元 赠送客房一间:228元
c,类的经费预算:606元
d、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到15桌上者,可免费享受以下优惠措施 同上:
另免费赠送高级密码皮箱一只,价值:300元
国际名牌派克钢笔一只,价值:160元
《亲子乐》优惠系列活动
浓情端午,感恩父亲节系列活动 一起加于推广宣传宣传时另附一份:致家长的一份信
尊敬的各位家长: 您好!
在您的孩子即将步入高等学府之际,沙海生态酒店全体员工向您表示诚挚的祝贺。祝愿您的孩子学业有成,前程似锦!
××××酒店系××第一家以“旅游+休闲+生态”的先进理念饭店, 酒店环境优雅,设施完善,功能齐全,是一家集住宿、餐饮、娱乐、休闲、会议和观光旅游于一体的多功能、综合性现代商务型酒店。
酒店开业5年多来,不断注入新的餐饮经营理念,精心策划,积极调整,成功地接待了许多升学宴席,无论是承接升学宴的数量还是质量,沙海酒店力求精细、精湛,完美为你呈现这一殊荣时刻。
20xx金榜题名即将来临,沙海酒店精心策划,隆重推出了升学宴特别创意策划,携手婚庆公司在宴席流程上特别创意设计了荣誉宝座问鼎仪式、花季感恩仪式、烛光许愿仪式等能充分彰显您荣耀与喜悦的环节;在餐厅卫生,菜肴口味、份量、价格、质量及欢庆氛围营造、细节服务上均作了周密的安排和详细的部署。沙海酒店将以石嘴山市最特别的亲情策划,最高档的品位;最卫生的喜宴;最实惠的酒席;最优雅的环境;最周到的服务,为您见证这一经典时刻----您的子女20xx金榜题名。相信若干年后,您的亲朋好友在谈及沙海酒店这一场喜宴时,一定还能记忆犹新、回味无穷。
酒店营销活动策划方案PPT篇6
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为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:
1、 活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您
2、 活动时间:20__年10月1日至20__年10月7日
活动内容 :
3、当天为生日的`客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。
4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则
仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。
具体执行
2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住rc单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
一、活动背景
今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券
五、促销宣传
1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算:(略)
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:__年9月25日——__年10月8日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
中秋佳节和国庆节即将到来,为回馈新老客户,特制定以下促销活动:
活动时间:20__年9月22日-20__年10月7日。
一、峨眉雪芽专卖店:活动期间购买茶叶享受8.5折。
二、夜间使用会议室价格5折。
三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠,每天20:00后入住的前厅散客,免费赠送小吃一份。(晚上12点结束)
四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。
无论是峨眉素斋、峨眉药膳,还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列,或者是小吃:豆腐脑、叶儿粑、醉饼等,都能在这里让您一饱口福。
1、凭本广告原价688元/桌的优惠价:480元。
2、活动期间在酒店餐厅点菜,菜品享受8折优惠,5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品:(特价菜品和海鲜不享受8折优惠)
(星期一)峨眉烟熏鸭8元/份, 峨眉熟丝鳝鱼8元/份
(星期二)乐山钵?鸡8元/份, 霸王肥牛8元/份,
(星期三)石锅三角峰8元/份, 碳烧一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐脑1元/位、 爽口鸽珍12元/份
(星期五)峨眉烤鱼8元/份、 香酥小黄鱼2元/条
(星期六)豆腐
烧脑花8元/份、 叶儿粑6元/半打、
(星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份、。
详询: 以上活动婚宴、寿宴、会议除外。
最终解释权归成都峨眉山国际大酒店所有。
1、目的
1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度
1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的.公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——____第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4.1自9月__日开始至9月__日结束为宣传准备阶段
4.2自9月__日开始至10月__日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5.1宣传办法
“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5.1.2店内海报
a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画
5.1.3宣传单(说明:可随《__晚报》夹带发放)
5.2海报、宣传单等的主要内容
5.2.2主要菜品介绍(略)
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)
6、优惠措施
6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)
6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)
6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)
6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)
6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6.6针对车辆的优惠(略)
7、各部门职责
7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施
7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置
7.3出品部负责菜品方面的准备
7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训
8、菜品准备(略)
9、考核(略)
酒店营销活动策划方案PPT篇7
一、【营销活动背景】:中秋是传统的佳节,国庆更是举国欢庆的大节日,更逢各业种大调整完毕,形象和档次再次提升。这三大热点必将掀起一阵销售热潮,各业种把握时机,甄选商品再掀销售新高。
二、【活动目标】:同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。
三、【活动主题】:中秋.十一双节同欢、耀眼
四、【广告词】:赏中秋、庆国庆、走亲朋、送好礼、到
中秋国庆喜连连、商品好又全
中秋国庆双联欢超低折扣大惠战
五、活动时间:中秋节主题活动9月17日(周五)——23日(周日)7天
甜蜜婚庆购物周9月24日(周五)——30日(周日)6天
十一国庆主题活动10月1日(周五)——7日(周日)7天
第一部分:中秋节主题活动
六、活动内容:
1.中秋美味汇展
请超市中心店及各超市门店全力联系供应商引进知名月饼如“德懋恭”、“稻香村”、好利来、阿美莉卡等品牌,全力推出各种风格、各种口味的月饼,大摆热卖形成中秋美食一条街的陈列氛围。重点对月饼礼盒、名烟名酒名茶、节日礼品类、水果类、海鲜类进行强力推荐,可于各品类中找出2—3款做超低价,吸引消费。要与竞争店形成鲜明对比,使消费者对我店的商品产生新颖、特别、全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺,本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品,并结合中秋节给予全场深情价,部分商品再降1——2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传,针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级——大升级、转惊喜活动(活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次,领取指定的立减金额,可设置50—200元的立减金额。每日限前100名)同时各业种最后库存夏季商品开始1-2折的超低价折扣。
营销部将在dm广告重点宣传。
3、20xx金秋婚庆月:珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动,相互给予立减xx元的折扣。(立减金额有业种拟定,但须报营销部)食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市。免费送到指定位置。开展公司级的大套购,联购满50000、30000、20xx0等金额赠送不同婚庆大礼。(本活动初期即开始宣传,24—30日开展力度)
4、会员活动:(1)会员购物即赠购物袋一个(2)会员购物满300元赠送月饼礼盒(3)会员购物满500元送大闸蟹。(4)新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。(5)会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0.5—1折,各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
5、特别活动:购月饼礼盒满500元以上可免费邮寄及全国各地,为您的亲人送去浓浓的思念。
第二部分:甜蜜婚庆购物周主题活动——花嫁喜事、缘起
1、婚庆商品甄选:各穿品业种开展主题活动,如西装节、礼服节、婚庆鞋品、旅游必备装、床品节、超市开展婚庆用品、食品展。婚庆周期间都要推出至少20个知名品种的婚庆特供商品,dm作重点宣传。珠宝卖区推出新款钻戒、项链等黄金珠宝类首饰。金店黄金首饰免费清洗,首饰维修加工只收成本费。钟表卖区推出情侣表;化妆卖区推出新娘套装礼盒等。家电业种推出多款婚庆价的电脑、数码摄像、照像机、手机及各种大小家电,保证价格略低于其他商家。同时大力开展分期付款、以旧换新等业务。
本次活动重点为床品卖区,以圣夫岛品牌的超低价热卖、正门展演为主,联动全卖区床品5-6折空前火爆热销,最终带动其他各业种开展轰动性婚庆商品促销,精耕细作深入挖掘我市婚庆市场的潜力,从而大力提升我店销售。
2、携手,同贺婚庆周
婚庆月期间,单张小票购物满300元可得100元楼礼券;满500元可得200元礼券;满700元可得300元礼券,每天限量100张,先来先得。发放地点:中心。
3、特别活动:婚庆在,天天送大奖
(1)活动期间,24日——30日在累计购物满1000元以上可抽喜*包(最多抽三次),现场办理大商卡1000元抽五次(100%中奖)。
奖品为:10元或100元的*
(2)办理满10000元、20xx0元30000元以上赠逐级大礼或加赠换购好礼、业种商品再降折、特供商品任您选、卡大升值商品等活动,小家电类商品、床品、床品卖区上报部分商品换购。(参加活动的商品减免相应商场扣点)
4、会员活动:
1、好事成双——持结婚证购物可享受双倍积分。
3、免费办理中国银行、兴业银行的信用卡并赠婚庆礼品
第三部分:国庆主题活动——国庆七天、狂减狂欢
穿品类满400元减150元(6.5折)或满500减200元(6折)
运动类商品200减40元婚庆类商品按婚庆周活动进行
1、各穿品业种以应季正价商品(女装、男装、靴鞋、针纺、四楼文体、五楼儿童床品、超市一楼)为重点,借各业中调整完毕之势推出大力度的满减活动,全力提升销售。(不参加品牌上报营销部)
2、非常七天、非常折扣:各业种除正价商品外要组织部分特价商品,要求各类穿品选出100款商品最为牺牲商品,新品6-7折、落季商品2-4折火爆销售,全线让利。
3、化妆珠宝钟表:化妆品主打各品牌的秋季保湿、护肤系列,全场品牌要充分抓住黄金周契机加大赠送力度,活动期间满200减30基础上全场5倍积分;珠宝钟表各品牌总体折让幅度要在现有基础上再降0.5-1折。
4、会员价商品:活动期间会员购物再降0.5——1折
5、大商电器:满1000元减150元
(1)、华丽大升级、价格大突破:大家电类满1000元减150元赠送好礼小家电类全线品牌劲掀底价狂飙,倾力惠民。
(2)、七天欢庆、七重谢礼:家电业种要加大赠品力度,商场赠礼、厂家礼、套购礼、婚庆礼、会员礼、乡镇车补礼、刷卡礼、等七重大礼庆十一。
6、大商超市(1)、参加公司幸运大抽奖活动(当日可累计);
(2)、联手各厂家推出千种特价商品及会员特价商品;
(3)、开展厂家户外展演及展卖活动。
7、特别活动:华诞61、非凡国庆礼(费用由参加活动供应商与公司各担一半)
发放地点在中心,商品部安排公司各部门轮流发放。
8、会员活动:
9、户外展演,时尚秀场:十月1、2、3日三天正门舞台,由各业种安排品牌开展门前露天演出活动,品牌推介,互动娱乐,低价特卖等活动。同时等友情助演(时间、内容上报营销部)
活动要求:
1、本次活动要求各业种辖下品牌尽全力参加,部分品牌可以适当放宽但需报营销部
4、本次活动是今年“十一”档期的最重大营销活动,集团也在此期间开展了销售竞赛活动,因此各业种、各卖区对此要有足够的重视,加大活动力度,落实好商品,全力以赴提高销售,必保实现同比增长30%的销售目标。
5、公司将开展多样的销售劳动竞赛活动,形式及奖励办法由工会出台。
6、本次活动各业种上报的dm商品信息要突出每一波主题活动及价位优势。务必于9月9日下午15:00之前上报第一波商品信息。(后两波另通知)业种经理要签字确认。dm版式附后,请各业种根据版面掌握上报信息量。
8、珠宝、钟表、女装、男装、靴鞋、针纺、床品、羽绒、五个业种各出2个空飘球。9月30日悬挂门前,装点节日气氛。
酒店营销活动策划方案PPT篇8
酒店营销活动的策划流程与步骤
第一步:熟知自身产品,了解竞争对手优劣。
俗话说:“知己知彼,百战不殆”。
首先,我们要深刻认识和熟知自己酒店的经营情况,包括产品、价格、销售渠道和促销方式,也就是我们常说的营销4p理论。
然后,我们就要充分了解和深入分析我们的主要竞争对手,从中找出与其对方的差距在哪里?有哪些共同点?而哪些是我们酒店占主导优势的,而我们又有哪些地方是其相对较弱势的。在顾客没有做出选择之前,我们要化被动为主动,在竞争中方能占有利位置。
只有充分认识到自身和对业内主要竞争对手的了解后,我们才能在营销策划中游刃有余。因此,在做策划之前,掌握自身酒店的产品和价格特征等和了解主要竞争对手的优劣所在是至关重要的。
第二步:了解顾客需求,分析市场准确定位。
任何营销活动的策划都应以顾客的需求为导向,只有充分的了解客人消费需求之后,我们才能更好的针对性的采取不同的营销策略,才能更好的做好目标市场的分析。每个客人的消费习惯都不一样,酒店要满足不同类型的客人,不同的消费需求,这时客人的消费动机才能使其转化为消费行为,才能稳定酒店客源。我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求,如果不能怎样才能有针对性的满足呢?这里我们可以根据顾客的消费需求和习惯,将其进行合理的分类管理,将目标市场准确定位。
这将为我们制定营销计划提出可靠的依据,也是酒店在激烈市场竞争中立于不败之地的前提和保障。
第三步:制订营销方案,打造亮点制造卖点。
完整的营销方案包括了主题、内容、地点、时间、缘由、目的、策略、预算、具体执行人等等,让人看了这个方案之后脑海中就可以呈现整个活动的画面。
亮点才能够真正打造出我们的卖点,这样才能够真正意义上达到活动的预期目的。一次活动的成功举行,不仅仅代表的是一个组合产品的诞生,同时这也是一种艺术的表现。每个人都有一种充满好奇的心理,而独特和新颖的东西是最能引发这种好奇的心理,从而将这种好奇心转化成顾客的购买欲。
第四步:宣传推广在前,活动信息传递要准。
常规活动至少要提前一周开始做宣传推广,保证在活动开始之前宣传要到位。根据活动的内容、规模、大小及性质,我们可以采取不一样的宣传途径和推广渠道。
总体来说宣传推广工作分为店内和店外,在活动开始之前达到广而告之的效果。店内主要集中在酒店大堂的指示牌、灯箱广告、电子显示屏、宣传单张(手册)等等,而店外主要集中在报纸、杂志、电视、广播、户外广告牌等媒体为主的推广宣传方式。
而怎样选择合适的媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?这都是需要我们之前就要进行调查和分析了解的,只有这样我们才能保证我们投放的媒体广告,能够真正达到效果。
当然,每个酒店都应根据自身的实际情况,合理的安排活动的宣传推广,宣传推广的成本比例要与活动的整个产出协调,避免造成广告过盛的不必要浪费。
第五步:做好活动跟踪,准确把控活动进程。
活动的最终效果无非就是看酒店是否产生了社会效益和经济效益,而在活动过程中做好跟踪分析则是一个有效控制的方法。
首先我们必须要明确跟踪评估的活动内容主要包括哪些方面,找到发现问题的直线切入点。
活动是否已经真正启动,达到预期的效果?是否有效地进行了活动宣传推广?活动是否激发了宾客的需求欲望,从而有效地引导公众产生购买行为,提高了酒店的市场占有率。这些都是对活动进行跟踪分析时所需考虑的内容。
通过对正在进行的活动即时跟踪分析,可以在肯定活动进展是否顺利的同时,及时发现活动实施过程中的不足之处,并根据相应的情况进行即时的调整,这样不仅可以保持活动的正常进行,更加能够提升活动的效果与质量。
第六步:活动总结分析,数据说话评估效果。
“用数据说话”主要是指针对经营类活动以数据的形式进行统计,以活动期间对应的营业部门收入数据为依托,通过历届活动或往年的同期数据进行分析对比,是否达到了经济效益便一目了然。
根据活动的性质差异,我们要检查和考评的活动效果方式也各有差异。作为酒店营销活动来说,其主要目的还是以产生经济效益为主导方向。
当然,任何活动的举行都是具有一定的影响力的,从另一个角度来说这个活动是否还达到了社会效益,给宾客留下了怎样的印象?这些都是我们必须所要考虑到的,我们可以通过员工参于调查、宾客信息反馈、营销代表拜访、大堂副理的关注等等,深入了解宾客对活动的意见和看法。
既要总结成功的方法也要查找失败的原因,总结经验,取长补短。树立以客户满意度和支持度为终极目标的意识,同时为下一次活动的营销策划打好坚实的基础。
酒店营销活动策划方案PPT篇9
1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间
3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4.圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)
1.圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2.相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3.圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
4.圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
5.圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6.圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。
7.来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的`人。
3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则
1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等
1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等
2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样
3.活动当天播放圣诞节歌曲
酒店营销活动策划方案PPT篇10
一、时间:
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点:1f__,六楼__
三、活动目标及活动宗旨:
酒店营销活动策划方案PPT篇11
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
二、重阳节活动时间
20xx年x月x日
三、重阳节餐厅氛围
1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—x餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不一样品种的名贵菊花,供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最异常的礼物。所以,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动资料
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
活动二:推出老年专用菜品
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:你敢来,我就敢送
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:举办“百叟宴”
凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:“重阳节”特价酬宾。
保健酒类、保健品类、保健食品类,其它老年用品等统统七折
六、重阳节媒体计划
1、发传单
2、经过微信公众号
3、经过媒体发放广告
酒店营销活动策划方案PPT篇12
1、今年的.酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
1、平安夜,狂欢夜自助大餐
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:xx-元/张儿童票半价
xx元/张(两大一小)
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴:
规模:80——100人
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:x元/张儿童票半价
xx元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
酒店营销活动策划方案PPT篇13
光棍节自助套餐:
方案一:套餐食物可以全部是:黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。
方案二:共准备十一盘佳肴,像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。
前来参加晚会的人自备筷子一双,因为我们是光棍,与筷子形似,并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双,可以为环保做出一点贡献。晚会结束时,可以和心仪的对象互赠筷子,组成一对情侣筷(寓意“一心一意,一生一世”)。
在一个单数的生活模式中,
一个人的生活,也可以满足,只是少了一点分享的喜悦
一个人的生活,也可以开心,只是少了与另一颗心灵的交融
一个人的生活,绝对的自由自在,只是少了“眷恋”的特权
乙卯重14
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。
今年的端午节,__酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子。__酒店端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象:
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题:
“万水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)活动期间6楼__菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)西餐厅推出以下优惠:
a.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
b.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。
c.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)
3)将于六月4日举办第二次“icanbeachef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)__端午粽10元/个,90元/篮.
3、活动时间:20__年6月4日-6月22日
地点:__酒店一楼西餐厅
预定电话:__
酒店营销活动策划方案PPT篇15
1.母亲节的由来:
母亲节最早是古代的人都会举春季节日,以表达他们对母亲神的崇敬。后,在中古世纪的.英国,大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日,就是母亲日。那一天,长大的孩子,必须带著物回家,送给自己的妈妈。
在美国,最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的,她建议将这一天献给「和平」,并在波斯顿等地举母亲节的集会。
1907,费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她说服她母亲所属的西维琴尼亚州的教会,在她母亲逝世二周的忌日即五月的第二个星期天,举办母亲节庆祝活动。之后,安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家,要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦於1914发表官方声言,让母亲节成为全国性的节日,就是每五月的第二个礼拜天这一天。
2.活动目的:提升当日营业额。争取新顾客,巩固顾客。树红屋真情服务、用心品质的健康企业形象。
20xx年5月13日
母亲节我最想对母亲说的一话”活动
因为母亲节的节日性,优惠套餐也许可以提升销,但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。
在母亲节当天对所有同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝福,可以由服务人员在店内为其广播祝福语。
注:a活动仅限与母亲一同来的顾客,无论纪大小。具体由服务人员观察询问。允许多送但允许过任何一位来就餐的母亲,否则会使顾客产生满。
b广播人员语气语调务必恳富含感情,可有敷衍走形式情况发生,负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。小学生相对而言比较适合。
c配合《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。
1.文案题目:x“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
2.文案正文:母亲节,你为母亲准备了什么礼物?其实,你真的用为此大伤脑筋,因为最能让母亲快乐的事莫过于全家人的团圆与平安。送上一枝盛开的康乃馨,送上一真心的祝福,一顿可口而轻松的团圆饭,就是对妈的礼物。这x都为你准备好。
您送给母亲最贴心的祝福,x送您最贴心的服务。
3.宣传方式:
pop宣传海报,条幅。
1.根据三家店三月份人潮统计分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
闽江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多数情况下较周日人潮要多。
另外根据x母亲节促销活动资来看一部分人倾向于母亲节在家吃饭。我们x店顾客的重要组成部分儿童没有强的意识和足够经济能与母亲到x就餐。
因此,本着促销用品能短缺及节约的原则由各店经预估人潮。我个人认为中山店发放康乃馨150支、贺卡100份,延安店发放康乃馨80支、贺卡100份,闽江店发放康乃馨90支、贺卡100份。贺卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出现大剩余可送出或由服务人员在店门口售卖均可。
2.促销成本预算
康乃馨批发价大约在每打9元左右,每打12支。费用在300元以下。
贺卡根据质同批发价大约在0.5至1.5元左右。但出于宣传效果考虑贺卡应有x标志并且较为精美具一定保存价值。
费用应该可以控制在300元以下。
总费用可控制在600元左右,促销成本较低。