人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
初中寒假日记篇1
每年的正月十五我都会吃上好吃的汤圆，可今年吃汤圆却吃出了一件新鲜事！
十五这天一大早，姥姥就去市场买来袋装汤圆和散装汤圆两种，以前姥姥都只买袋装汤圆，我觉得很奇怪就问：“姥姥，你怎么买了两种汤圆呢？”姥姥笑着说：“袋装汤圆是煮着吃的，散装汤圆是炸着吃的，今天我给你做炸汤圆，怎么样啊？”“太好了，太好了，我还没吃过炸汤圆呢？”我开心地跳了起来。
姥姥把汤圆放到桌子上，对我说：“汤圆买回来之前是冻在冰柜里的，我们要让它先解一下冻，等汤圆有点变软之后用牙签在每个汤圆上扎两个小孔，才能放锅里炸。”我有些不明白了：“为什么要在汤圆上扎小孔呢？”
姥姥一边在每个汤圆上扎小孔一边说：“因为汤圆放到油锅里受热会膨胀，如果不扎小孔让汤圆里面的热空气排出来，汤圆会很容易在油锅里爆炸，就会溅到人的脸上，手上，很危险的。扎了小孔，汤圆受热膨胀，热气会从小孔排出去，炸汤圆的人就会避免受伤了！”太有意思啦，姥姥咱们快炸汤圆吃吧！”我已经迫不及待地想要吃炸汤圆了。
姥姥系好围裙，往平底锅里倒上油，打开火，等油烧热了把汤圆一个一个放进锅里，不一会汤圆就开始变大，变成金黄色，果然没有一个炸开的，香味弥漫了整个厨房，我的口水都要流出来了。
姥姥将炸好的汤圆捞出来盛到盘子里，叮嘱我说：“汤圆虽然好吃，但是不能多吃，因为吃多了不容易消化，还有得等汤圆凉一下再吃，因为刚出锅的太烫了，会烫伤你的小嘴巴的！”我忍不住夹了一个放到嘴巴里，炸汤圆真是太好吃了，比煮的汤圆还酥脆香甜呢！
炸汤圆之前还要在汤圆上扎小孔防止汤圆在锅里爆炸，这还真是一件新鲜事啊！
初中寒假日记篇2
昨晚，上完辅导班已经是六点，天气不算很冷，但我还是被一阵冷风吹得不知疲倦了。晚上妈妈不在家，我出去吃饭。
走进那家“久违”的热干面店，四处寻找售票员，却没有找到。正奇怪，一个声音传进我的耳朵，把我吓了一跳：“哥哥，要点什么？”循声望去，发现对我说话的竟是一个瘦小的小姑娘。她大概三年级，梳着马尾辫，红色的衣服显得很喜庆，旁边还有一位头缠着纱布的小朋友，应该是她妹妹吧。“哥哥，要点什么？”小姑娘见我不吭声，又问了一遍。我忽然想起来，我是来吃晚饭的，对小姑娘抱歉地笑了笑，说：“对不起。三两肉面，一碗江米甜酒。”“四块五，”我刚说完，小姑娘就说，“这是票。”我仔细对照了一下食物对价表，算了算，果真是四元五角。掏出钱，道一声谢谢，坐在了座位上。
我的座位刚好对着那位小姑娘，她的表现出乎我的意料。
我领完晚饭，坐在座位上，正吃着，发现一位食客的小孩不见了。一扭头，发现那个小姑娘正带着那个小孩玩呢。小孩不哭也不闹，摆出一副很有趣的样子。一名食客进来，报出了食物的名字。那个小姑娘对小孩说：“别动，一会再带着你玩！乖乖地！”说完，对食客说：“对不起，请再说一遍。”那位食客笑了笑，又说了一遍。“五块！”又是惊人的速度。那名食客皱了皱眉，仔细看看报价表，“哦。速度真快！”食客说。“谢谢。”小姑娘谦虚道。那个小孩摇了摇她的衣袖，依依呀呀地“说”着。小姑娘说：“还想玩？那继续吧！”当带小孩的食客走时，那小孩还是三步一回头地看着小姑娘。食客看这个滑稽的场面，对小姑娘说“谢谢，小姑娘。”小姑娘笑了笑：“不用谢，阿姨再见，宝宝再见！”
摆脱亲人的“溺爱”，多锻炼自己，我们要能吃得了苦，还要会独立、自理，更要学会和家人分担。我想，小姑娘应该就是我们的榜样。多锻炼锻炼，未来是属于我们的！
初中寒假日记篇3
今天鞭炮声不绝于耳，我还以为是什么呢？原来是一个春节习俗。
查了一下，原来是这样的：
市场里摊位多，每个摊位都要放上一阵。你放一挂，我放两挂；你放普通鞭炮，我放巨型烟花弹。你做生意要开门炮旺一旺，我做生意难道不想更旺。
大老板到小老板，在初八这一天很多人都有类似的心态，所以这初八的“开门炮”也就越放越响了。
我也应该旺一旺吧，于是我买了一盒擦炮，这个比较安全，妈妈是同意我买的，一连擦了三个，哈哈哈，我也要旺了。
初中寒假日记篇4
辛苦了一学期，终于迎来了寒假。在这个寒假里，有一件事让我回味无穷，这件事就是江苏省举办的首届跆拳道大众锦标赛。
这次比赛对我来说非常重要，因为我答应了爸爸妈妈一定要那一块金牌回来。比赛只有2天，第一天，我轻而易举就拿了一块品势的金牌。第二天，要对抗，我还是信心满满。寒假趣事可一上到场，我那股神气就被扑灭了。
不知怎么的，一到场地上，我的心就像小白兔一样，砰砰砰的跳个不停，等到我上场了，我还是那么紧张，不敢攻击对方，甚至要打退堂鼓。总是被对方打。正当我要退缩时，我听到队员在观众席上为我加油助威。我想，我是队长，如果队长倒下了，那队员们还会有信心吗？我渐渐的有了信心，投入到作战状态。最后比分6：2。当然是我赢了。
我一路过五关斩六将，杀进了半决赛，只要我赢了，不是冠军就是亚军。可我万万没有想到，我的对手居然是全国第三。我有一丝害怕，到我转念又想：管它是全国第三，还是全国第一，打赢了她，我就是全国第三。相是这么想，可真正打起来我就不这么想了。对手真是太强了，我被打怕了，渐渐的不敢打了。最后我输了，与冠军失之交臂，擦肩而过。寒假趣事虽然这次我没能拿到冠军，但也许是我平时太骄傲了，以后有机会，我还要参赛，下次一定拿个金牌。
毛主席说过：“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”这句话不管要用在学习上，任何事情都要谦虚。
这件事虽然不是很有趣，但它却很有意义。
初中寒假日记篇5
爸爸要走了明天，爸爸就又要出国了，妈妈让爸爸陪我玩一天。爸爸既要帮妈妈干活，又要陪我，可把他忙坏了。我为了玩，不住地催爸爸快点干。爸爸陪我玩骑大马、骑自行车、捉迷藏。晚上，我和爸爸洗了个澡，又在沙发上下军旗、看电视。看完电视，爸爸陪我在床上看小时候的影集。我边看影集，边听他讲我小时候的趣事。深夜，我家的灯才熄灭。
睡梦中，我梦到爸爸又回来了。我多么想爸爸呀。
爸爸走了早上，我睁开眼睛一看，爸爸不见了。我急忙问妈妈：“爸爸呢”?，妈妈说爸爸走了。听到这话，我大哭起来，妈妈忙安慰我。
为了不让我难过，她教我用手机给爸爸发短信，陪我下军旗。我想骑自行车，妈妈爽快地答应了，她把自行车扛到楼下，我骑上了自行车。由于不经常骑车，手把不住车把，车子不听我指挥。一会儿东，一会儿西。不过，很快我就骑熟练了。把妈妈甩的很远很远。我飞一样地向体育馆驶去，只见体育馆门前没有一个人，我可高兴了。我骑着车顺着体育馆的办公楼绕大圈，妈妈来了，我就在体育馆周围转小圈，妈妈让我陪她去市场买菜，我也爽快地答应了，买完菜我和妈妈回到家。
这一天, 过的真快。爸爸走了，我要和妈妈快快乐乐地学习和生活，等着爸爸回家。
初中寒假日记篇6
今年春节，爸爸不能回来休假。妈妈为了丰富我的寒假生活，提高对生活的一些感性认识，决定带我到爸爸的工地去过一个不平凡的春节。2月5日我们就从合肥出发了，也开始了我的快乐之旅。尽管车上人比较多，但是我的情绪还是很高兴、很激动的。一路上，我们乘汽车转火车，经过了安徽省、湖北省和湖南省，来到了坐落在湖南省与贵州省交界处的湖南省怀化市。怀化市是一座古城，那里有沈从文的故乡―凤凰城，它所辖的芷江县就是抗日战争受降地。也是国家实施西部开发的重点工程―渝怀铁路的起点。
自我记事起，我就去过很多工地过春节。到过衡商线的山东菏泽，到过京九铁路的安徽阜阳。这次我又来到了渝怀铁路的湖南怀化市。为了跟随爸爸到前方工地与工人叔叔一齐过年，三十那天一大早，我们先乘坐汽车沿着盘山公路，途经湖南、贵州、重庆，长途跋涉的来到重庆的秀山县。一路上，路边群山相连，山清水秀，我的情绪也十分激动，顾不上盘山路的颠簸，两眼紧盯道路两旁的风景。沿途看到了许多新奇的景观、当地的风土人情；看到了当地少数民族那特有的民族特征的服饰；自然构成的天然瀑布。那瀑布，有的十分小，有的却十分湍急；那河里的水清澈见底，真是山清水秀。我兴奋地望着那蔚蓝的天空，那一座座山峰，那一片片绿油油的菜地，那一排排整齐的树木。树杈上都挂满了一串串的冰柱，晶莹透亮，比雾松还美丽。有时远处树林里冒出一些热气，像是云海，朦朦胧胧。看着那些迷人的风景，真想找个小船，坐在其中，感觉一下“人在画中游”滋味。
山区的气候阴冷潮湿，常常是阴雨连绵。这不，泥泞而窄小的公路由于连降雨雪变得很滑，到秀山以后，我们又转乘轨道车赶赴前方铺架现场。虽然是年三十，天还下着毛毛细雨，但铺架现场却机声隆隆，工人叔叔依然坚守在自己的工作岗位上，辛苦的工作着。在这万家团圆的时刻，他们为了工作，舍小家顾大家，放下了与家人团聚的时间。看到他们辛苦的工作，我明白了为什么爸爸没有双休日、节假日，为什么回来探亲的时间很少，回来呆不了几天，又要回去。在那里，我看到了新线铁路史上最长的隧道――袁亮山隧道，它长达11公里。我还看到了从来没有看到过的景象：车站建在隧道里。工人们所住的宿营车，一半在隧道里，阴冷潮湿，一半在桥上。这个宿营车，爸爸妈妈单位里都称之为“大蓬车”，轨铺架桥到哪，宿营车就跟到哪，冬冷夏热。我好奇的上了宿营车，发现他们把每节车厢改造成了一个个的温馨的小家，床铺收拾得井然有序，虽然远离繁华的市区，但他们在每节车厢的门上，都贴上了春联，还贴了一个“福”，营造了一种节日的气氛。
年夜饭虽然不上家里的丰盛，但他们已尽其所能了。来自不同地区的工人叔叔们围坐在一齐谈笑风生，没有一丝的怨恨，时而看到他们收到家人发来的祝福信息，时而听到他们向家人电话问候的声音，他们好像都已经习惯了这种生活。
年夜饭后，我跟一齐来看望他爸爸的哥哥，来到门外，快乐的放着爆竹。我看见哥哥正在放“太空人”。他一点燃引线，“太空人”就“嗖”地一下飞得老高！我也不甘示弱，立刻拿出“轰炸机”、“大蝴蝶”、和“小蜜蜂”。首先，我点燃了“轰炸机”。“轰炸机”飞得也挺高，但是刚飞到半空就忽然爆炸了。“啊！”我叫道，“飞机失事！”哥哥看着我怪笑，仿佛在说：“嘿嘿，还轰炸机呢，我看像是自爆机。”我火了，点燃了“小蜜蜂”，但是“小蜜蜂”不往上飞，却往前飞，我丈二和尚摸不着头脑，暗自骂到：“可恶。”我又忍不住看了看哥哥，他还在朝我坏笑，仿佛在说：“放下吧，你比但是我的‘太空人’。”虽然这地方的环境十分恶劣，但是我还是觉得很快乐。因为我是渝怀铁路线上的第一位乘客。我因此感到很自豪。
初七这天，爸爸又带领我和妈妈来到坐落在湖南省芷江七里桥参观了国人民抗日战争胜利受降纪念馆，这是中国抗战胜利受降地。这个受降地是由受降旧址、受降纪念坊和抗战胜利纪念馆组成。看了这些让我很受教育，明白我们的生活来之不易，要好好珍惜此刻的好时光。
转眼，这个寒假，即将过去了。回味我的寒假生活，感觉真是一个不寻常的假期呀！
初中寒假日记篇7
今天是新年，我很开心！因为今天我去看扭秧歌了。只见街道上到处都是人，有的人是去敲大鼓、扭秧歌；有的人是去观看表演的。只见那些表演的人都穿着花花绿绿的衣服，手里有的拿着扇子，有的拿着鼓锤。她们都在高高兴兴的跳舞，扇子一抖一抖的，就象飞舞的蝴蝶。观看的人们都在认真的看，脸上都露出了笑容。
正月初一，又是一个快乐的曰子，以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。
在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！
初中寒假日记篇8
晚上，爸爸妈妈要带我去观灯会，我很激动，也很兴奋，因为十笏园灯会可谓是五彩的世界、不一样的味道，更主要的是那里简直时缤纷美食的天下！
夜幕降临时，灯会里的灯全部在眨眼睛，彩灯炫目、欢声连连。
初临灯会，现场人山人海，站着不动都有人直接推着你走。叽叽嚷嚷的人群中，有手拉手的一家三口、和和睦睦的祖孙三代、依恋亲密的初结情侣、还有成群结队的兄弟闺蜜，大家边走边看、边走边聊、边走边吃、边走边玩，都在这个流光溢彩的彩灯世界游动。
首先映入眼帘的是花枝招展的击鼓大妈大爷们，他（她）们穿着喜庆，脸上洋溢着幸福的笑容。他们的鼓声震天撼地、响彻云霄，无不预示着：春节！欢迎你来到我身边！随之而来的，是两只吉祥金龙，栩栩如生。绚丽璀璨的光彩渲染出节目热闹喜庆的气氛，真是气势如虹！
往里走，便可看到一个偌大的舞台，而这个舞台不是用来表演节目，竟是一个小型的拍卖会场。舞台地下人声鼎沸，而舞台上面却琳琅满目，一幅幅山水画映出了春天的波澜壮阔。我拿着棉花糖，看着他们争着抢着，每一次出价都仿佛在赌着、盼着，都希望以最便宜的价格拍到最珍贵物品。
赏灯走累了，肚子也“咕咕”叫了，不远处就是美食街，走进去，香味四溢、扑鼻而来，让人闻之就直流口水，想要一头扎进去。一条灯光炫丽的街上，有四川三大炮、天津狗不理包子、长沙臭豆腐等全国各地的小吃都摆在美食街呢！东边瞎瞅瞅，西边瞎瞧瞧，看着不顺眼，直接吞下腹。
明月当空照，戏连在其中。吃饱喝足了也该愉快的玩耍了！再往前走，就是孩童最多，娱乐最爽的地方。那里有打枪的、还有砸金蛋的，每个游戏都有奖品，而我最喜欢的就是套圈游戏。我扔出一个竹圈，明明已经套上了，可是那竹圈却仿佛不喜欢那东西，脚刚着地，就飞身一跃，落入他方，气得我直跺脚，拿着剩下的竹圈，不管不顾的向外抛，竟还套中一个，让我欢喜的不得了！
这次的灯会还真是五彩缤纷的世界、不一样的感觉呢！
初中寒假日记篇9
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。
那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢！
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”你记住这首关于汤圆的谜语了吗？
汤圆，我的最爱！
初中寒假日记篇10
寒假开始了，爸爸妈妈带我去三亚玩。今天我们从武汉乘飞机两个小时就到了三亚，下飞机的时候天已经黑了，我们来到酒店，躺在舒服的大床上，一会儿我就睡着了。
我一睁开眼睛就看到了窗外灿烂的阳光，三亚的气候真舒服啊。起床后，我拉着爸爸妈妈就来到了海边，这是我第一次看见大海，海边还有好多好多高大的椰子树，我悄悄的尝了下海水的味道，好咸啊。在海边，我还捡了好多小贝壳和小海螺。我套着游泳圈和爸爸下水了，一个大浪冲过来，我就被冲到了岸边，真有意思。我们在海里玩了好久，然后我又来到柔软的沙滩上晒“日光浴”，爸爸妈妈还把我埋在沙子里面，只露出来了头、手和脚，盖着舒服的“沙”被子，我都快睡着了，玩累了，我们去喝了椰子水，还吃了好多海鲜，味道真棒。
接下来的几天，我们都将在海边玩，看到别人坐了快艇，快艇开得好快，看得我好紧张，连呼吸都变得困难了，一个大浪冲过来，他们浑身都湿了，但是大家还是很开心。
在酒店的游泳池边，我还做了“鱼疗”，好多小鱼来咬我的脚，痒痒的，听妈妈说，它们是来咬我脚上的死皮的。
时间过得好快啊，我们就要休息了。
初中寒假日记篇11
还记得，老师要我们查找资料，家里的打印机罢工了，我焦急的哭了起来……
过去的，实在太多太多值得令人回味的了，时光飞逝，我还没来得及细细品尝着其中的乐趣，时光早已远走了。唯一能做的，就是珍惜时间，珍惜所拥有的一切、一切。
一看到这个名字，我就被它深深的吸引住了，便津津有味的读了起来……
杨x是六三班的一名学子，还能与同学相处的时间不到五个月。在最后的五个月里发生了许多有趣的事，时间在一点一点的流逝，终于，要分别了不尽，尽管有说不尽的话，大家还是夕阳下离别了。
看完这个故事，我情不自禁的想到了自己：也快，我也像文中的主人公一样，与同学、老师，在夕阳下分别。在小学里，太多的第一次和最后一次了——第一次背着书包迈入学校的大门，最后一次老师听讲课……小学的六年里，我们总来不及回味，却又要迎接崭新的开始，或许是这样，擦能让人生更多姿多彩。
朋友，只有勇于去面对分离才会拥有崭新的开始！