咖啡厅设备购销合同1


藏咖啡厅创业计划书

  市场定位

雪域咖啡厅位于大昭寺广场附近,与拉萨各处的咖啡厅有着一脉相承的关系,但都作为拉萨旅游的一道风景,与别处咖啡厅不同的是,雪域咖啡厅集天时地利人和,有着更为广阔的市场.

在格调方面,雪域咖啡厅为温馨浪漫中赋予了更多的民族元素,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受.

咖啡厅最初面向的消费群体主要是拉萨本地的市民及想感受藏式咖啡的在藏的汉族同志。同时也面向来自全国各地乃至全世界来藏的游客。

咖啡厅初期定位于中等价格水平,因为考虑到客人多为本地居民,没有很深的咖啡清洁,消费意识不强,所以在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品。

当旅游产业开始在西藏逐渐占主要经济来源时,随着游客的增多,咖啡厅的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品同时保证价位的平衡,在不降低咖啡厅格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求.

另外咖啡厅为满足团体旅游的餐饮需求,买下隔壁店面,专门特设用来接待外来游客。为了填补非高峰期时段的成本开支,咖啡厅将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。

管理理念

  1.尊重餐饮业人员的独立人格

  2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.

  3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

  4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

  5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  

部门设置与职责

  店长,老板特设一名

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受客人的监督,同客人多沟通,做好咖啡厅与客人的交流工作.

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表咖啡厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

  行政人事负责人员一名

  主要职责:1.人员到职与离职的相关办理

  2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

  3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

  4.员工考勤,督导并薪资核算

  5.对本店各项工作的纪律检查

  6.做好每次会议的会议记录

  7.做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

  8.协调本部门与其他部门的联系

财会人员两名:经理,员工一名

财务(老板):实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等.

  "周报表"和"月报表"所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:

  1.现金的超收和不足只允许0.1%的误差

  2.收银机操作的出错率只允许0.6%,造成的损失不得超过0.3%

  3.必须每小时检查并签字确认一次收银机系统打印的营业报表

1.会计:

(1)顾客的消费结算

  (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

  2.出纳处:(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

  (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

 (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

  (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

  

  对外宣传

  负责咖啡厅的产品宣传,促销以及促进咖啡厅与消费主体——顾客群体之间的联系.它的工作直接或间接关系着咖啡厅的形象及客流,销售情况,是个重要的部门.

  市场部人员设置及职责

  人员设置:设部长1名,成员3名

  人员职责:

  部长:协助咖啡厅完成销售经营目标,督导员工工作;作好各部门的沟通工作;对客人对咖啡厅服务和食品的评价及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境;推广销售,根据市场情况与不同时期的需要,组织讨论制定销售计划,有特色的食品及时令饮品的推广计划;参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合,保证营业工作顺利进行.

  成员:负责各种宣传海报的设计,绘画,为各种促销活动出谋划策;及时收集客户调查表并加以统计;进行网页的维修工作,并及时更新网页内容.

  市场部工作范围

  市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作.

  公关的职能是为咖啡厅营造一个有利的经营环境,保证咖啡厅的形象,从而促进产品的销售.它的工作包括:通过有利宣传与有关公众建立良好关系,树立咖啡厅良好形象;处理好与竞争对手的关系;建立客人档案,对常客及会员要求较详尽的资料,弄清客人的爱好,习惯等,保证客人满意;广泛收集客人对部门的经营服务意见;与外单位广泛联系,与外单位或个人签订消费优惠等合约.

宣传的职能是通过各种手段宣传咖啡厅形象,促进营销,扩大客流.它的工作包括:建立咖啡厅的网页并不断更新网页内容,网页的内容包括对咖啡厅的介绍,对各种风情的咖啡的系统介绍,介绍咖啡厅的各种产品,突出咖啡厅的风格,宣传咖啡厅近期动态,配合进行促销宣传计划;在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施,如在节日时举办各种应节活动,在淡季策划举办比赛,有奖促销,价格促销等,在相应季节为推出的时令食品进行宣传,并在每次宣传之后做出经验总结;负责各种传单,横幅,海报的设计,绘画及张贴,派发;要及时更新广告宣传品及店内的音乐.

同时,借助西藏旅游资源这块平台,可以通过跟旅行社建立合作关系,把旅行团介绍到咖啡厅,以最大化的引进客源.

  采购部

  咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一,受咖啡厅管理,负责咖啡厅所有食品原料,经营物品的采购,验收`进出物品的记录等工作,是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分.

  (一)采购部人员设置及职责

  采购部人员设置:设部长1名,采购人员若干,记录员2名

  人员职责:

  部长:部长作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不容有失,其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解,熟悉待购货物近期的市场需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费.此外,部长有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.

  采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择合适的供应商,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是咖啡厅资金向外流动的主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优,因此采购人员必须经过统一培训,具备下列素质:1.有较丰富的商品知识;掌握市场信息,有商业灵敏性和适应性;熟悉本店情况;头脑清醒,善于思考,善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化.

  记录员:2名记录员分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称,规格,数量,进货日期,采购经费数量,支出数目,余额等,以便月末进行核查..

  (二)采购工作流程

  采购部接到需要采购的货物清单后,由部长负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录.

  (三)采购部采购原则

  诚实守信.在采购过程中要诚实守信,信守合同,保证合同的合法性,严肃性,有效性,更好地发挥经营合同在经营中的作用,树立良好形象,协调好咖啡厅与各有关群体之间的相互关系.

  以需待进.就是根据市场需求情况来决定进货,避免盲目采购造成商品积压,资金周转不顺.

  采购渠道稳而多.如确保进货及时畅通,商品品种丰富多样.采购部必须广开渠道,建立固定进货渠道和固定购货业务关系,这样有利于相互信赖支持及降低成本.由于彼此了解情况,易于符合进货要求,同时可以减少人员采购,节约费用;另一方面,在保持固定进货渠道的同时,要注意开辟新的进货点以保持进货渠道多样化,从而防止各种风险带来的损害.

  (四)采购管理和方法

  采购计划:采购之前编完详细的采购计划或需货单.其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上.结合商品库存动态,分别提出具体品名,规格,质量,数量,进货日期,最后统一平衡后决定采购种类和数量.

  验收管理:采购后的验收也是管理的重要环节,有了它可以防止财产损失,减少和消灭事故的发生.记录员必须把握好验收这一关,如实详细地作好记录,并和采购员作好验货工作.

  3.了解需购物品的渠道:制作工作手册,建立缺货登记薄,即对顾客需要但没有的商品进行登记,并以此作为进货的依据之一;并根据市场部所提供客户意见分析进而通过科学的市场预测来确定市场对于量,质,品种,价格等方面的需求,从而采购适销对路的商品更好地提高经济效益.

  总之,咖啡厅采购部将以经济效益为标准运用科学的决策分析方法,进行综合比较,实现采购活动效益最优,为咖啡厅提供有利的物质保障.


咖啡厅设备购销合同2


安全生产月总结

根据集团关于开展“安全生产月”的通知精神,结合咖啡厅实际,紧紧围绕安全生产月活动主题,在咖啡厅内开展此次活动。现将本次“安全活动月”活动总结如下:

一、提高认识,加强领导

为切实加强“安全生产月”的组织和领导,咖啡厅成立有刘志普为组长,王宁为副组长的领导小组,负责指导,组织“安全生产月”活动的开展。制定了具体的活动方案,真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防,使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性,从而形成了人人关系安全,安全关系人人的良好氛围。

二、注重实效,开展活动

活动期间,咖啡厅组织人员进行了全方位的培训教育,广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识,提高了全员的安全生产意识,保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间还专门组织宣传咨询活动,发放宣传单、宣传册等,使安全生产真正深入人心。

三、深挖隐患,治理隐患

结合宣传月活动要求和咖啡厅的实际情况,对电气设备、电源线、电源插座、充电设备、排放设备、空调 设备、电动工具及各类小家电设备的安全检查工作,及时更换老化电气设备 附属元件、电源线路,对食品、消防隐患也进行了细致的排查,整改。

1)电气设备设施:

对咖啡厅范围内的各类电气设备、烘烤设备、电气工具、充电 设备、排放设备、电源线、电源插座等进行重点检查,在检查过程中发现电器设备或附属元件老化或存在安全隐患的必须及时更换。

2)消防设施设备:

对所属消防设施、设备进行全面检查,检查过程 中发现问题的要及时进行维修,确保消防设施设备的正常运行。

3)食品安全:

定期检查食品保质期限,对不新鲜食品、饮料果断处理。做好食品安全工作,严控食品安全关口,食品加工、采购、存储等环节要符合操作规范,尽全力确保食品安全,杜绝群体性食物中毒事件的发生。做好后厨人员的操作规范管理,确保食品加工过程的安全、卫生。

针对排查的问题,检查组坚持“安全工作,重在落实”的宗旨,不以事小放松要求,当场下达了整改通知书,主要责任人在整改书上签字,限期进行整改,并对整改情况分别进行了复查。从复查效果来看,效果明显。

四、利用契机,常抓不懈

安全工作无小事,只有牢固树立“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的思想,并把思想落实到具体行动,安全工作才能做到常抓不懈。咖啡厅将利用这次“安全生产月”的契机,进一步把落实安全工作常态化、经常化。在做到月月有检查的基础上,将采取定时不定时的方法,对所属区域进行抽查。从而形成安全工作“反复抓,抓反复”的良好氛围。


咖啡厅设备购销合同3


产品购销合同

供方:     

需方:

日期:

经供需双方自愿协商签订本合同,并同意遵守下列条款:

第一条:产品名称、规格、数量、金额:

名称

规格型号

数量(块)

单价(元)

总价(元)

合计:

大写:

备注:含增值税普通发票价

第二条:质量及验收标准: 以国家标准执行。

第三条:交(提)货方式、时间、地点:送货上楼 。

第四条:运输方式及到达站(港)和费用负担: 供方送货。

第五条:检验标准、方法、地点及期限:按国家标准验收,有异议当时提出。

第六条:结算方式:预付壹万元定金,送货前结清余款。

第七条:本合同解除的条件:协商解决

第八条:违约责任: 由违约方承担相应责任。

第九条:合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当

事人协商解决。

第十条:本合同自 付完定金起生效。

供 方

单位名称(章):地址:

法定代表人:

电话:

开户银行:

帐号:

需方

单位名称(章):

地址:

法定代表人:

电话:

开户银行:

账号:


咖啡厅设备购销合同4


家具购销合同

甲方:xxxxx有限公司,如下简称甲方。

乙方:xxxxx,如下简称乙方。

经双方洽谈,根据《中华人民共和国合同法》有关规定,乙方向甲方定购下列家具,经双方协商一致,订立本合同。

一、定购产品

(一)产品名称:画案两件套、书柜一对。

(二)产品规格

1.画案两件套:画案:196cm×86cm×83cm,板厚≥1.2cm,桌面板一木对开。

2.上博四出头官帽椅:47cm×60cm×53cm,总高120cm,板材厚≥1.2cm。

3.书柜:198cm×98cm×42cm(单个),面板侧板厚≥1.2cm,其他层板竖板等厚≥0.9cm。按要求书柜下层加一层隔层。

(三)产品材质:大果紫檀

(缅甸花梨

)。

(四)合同总价:人民币大写:xx万元整,人民币小写¥xxxxx.00元(其中画案两件套人民币大写xx万元整、书柜一对人民币大写xx万元整),除运费外,乙方不再支付任何费用。

二、货款的结算

合同签订后3日内支付全额货款,收到货款后随即安排发货。

三、产品样式图片如下图所示

(具体以现场确认的实物为准)

四、产品的质量标准及售后服务

(一)按国家标准及相关法律规定执行。

(二)甲方必须保证乙方本合同所购买产品符合如下质量要求:100%大果紫檀(缅花),材料烘干到位,并做到产品无拼补(细微处粉补属正常),100%无铁钉,100%榫卯结构,如有产品材料出现与本合同不符,乙方可通过有关合法的鉴定机构为其材质做鉴定,以鉴定书作为甲方无条件退换的理由。

产品出现较轻微问题可协助联系当地家具维保人员上门处理打理,若出现大的明显的开裂问题,当地无法维修的可协助退回厂家维修,同时厂家承担往返运费。红木制品,因气候关系和木性问题出现的开裂,属于正常现象,享受优质红木带来的品质生活的同时,也需有接受木质属性带来的可能的开裂或者收缩的常见问题。

五、交货时间

乙方支付甲方货款后5天内,如有特殊情况,双方可协商。

六、交货地点及要求

1.交货地点:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

2.交货要求:物流必须送货入户,经乙方检查验收签字后方支付运费,不能在工作日的工作时间送货,期间产生的仓储费用乙方不承担,甲方与物流协商运输相关事宜。

七、违约责任

1.运输风险由甲方承担,任何损坏经协商后无理由退换货,因运输风险造成退换货所产生的全部费用由甲方承担,但乙方有义务协助与物流的交涉与索赔事宜,甲方确保乙方购买的产品完好无损。

2.如产品材料出现与本合同不符,乙方可通过有关合法的鉴定机构为其材质做鉴定(双方一致同意的合法鉴定机构),以鉴定书作为甲方无条件退换的理由,退换产生的全部费用由甲方承担。

3.产品自乙方验收无异议之日起维护质保期为一年,如质保期内产品发生严重质量问题,甲方应与乙方协商处理,可选择返厂维修,直至客户满意为止,如返厂维修都不能解决质量问题,甲方应更换乙方同样质量及规格的产品,返厂维修及更换产品所产生的所有费用由甲方全部承担。

4.甲方逾期交货的,按逾期交货货款计算,向乙方偿付每日千分之五的违约金,并承担乙方因此所受的损失费用。

八、争议的解决办法

1.因购买产品质量问题发生争议,由法律及有关规章规定的技术单位进行质量鉴定(双方一致同意的合法鉴定机构),双方无条件服从该鉴定的结论。

2.执行本合同发生纠纷,当事人双方应当及时协商解决,协商不成的可以依法向人民法院提起诉讼。

十、附则

1.本合同经甲乙双方签字盖章后生效。

2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

附件:xxxxxxxx家居有限公司工商营业执照

甲方:xxxxxxxxxxxx有限公司

乙方:xxx

签字(盖章):

身份证号:xxxxxxxxxxxxxx

开户银行:建设银行xxxx支行签字(盖章):

帐号:xxxxxxxxxxxxxxxxx时间:年

时间:年月日


咖啡厅设备购销合同5


广告物料购销合同

甲方:签订地点:

乙方: 时间:2020年8月5日

经甲、乙双方友好协商,就相关事宜达成如下一致协议:

一、名称品项、规格尺寸、数量、金额等详细见月度报价清单。

二、甲方于签订合同当日起在规定时间内制作完毕,并且送货到甲方所在地,甲方验收无误后,

乙方一次性提供符合国家增值税条例规定税种、税率的有效全额合格增值税专用发票。

二、甲方按时支付乙方的广告制作安装货款,以电汇方式至乙方指定账户;户名:*******;开户行:******;银行账号:******;银行地址:*******;联行号:******。质量要求技术标准、供方对质量负责的条件和期限:按甲方及行业标准制作;乙方所用材料须符合甲方要求条件,若不能满足须自行承担责任,并如期完成甲方日期完成交货。若乙方不能按照约定保质保量,并如期完成甲方物料制作,则须赔偿甲方损失,并承担法律责任。

四、本合同在履行过程中发生争议时,由当事人双方友好协商解决;

五、违约责任:双方协商解决或按合同法执行;

甲方

单位(盖章):

法定代表人:

委托代理人:

电话:

乙方

单位(盖章):

法定代理人:

委托代理人:

电话:

六、其它事项:本合同一式贰份,供、需双方各执壹份。双方盖章、签字后生效。