龙眼有什么营养成分汇编20篇

很多人平时都有喝茶的习惯，而茶的种类又分为很多种，每个人喜欢的类型其实都可能不一样。很多茶都具有比较不错的养生的效果，多喝点茶的话对于身体健康其实是很好的。而龙眼枸杞茶就是不少人喜欢喝的茶之一，那么，龙眼枸杞茶的功效有哪些呢？对于这种茶的具体的一些功效，大家一起来看看下文的具体介绍。

桂圆的功效在于性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。桂元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

而枸杞的功效与作用在于枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。本草纲目记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损，在各种茶类饮品中，桂圆枸杞茶也是一种非常好的美容养颜佳品，而且还可用于治疗干眼症，很多用眼频繁的人，经常面对电脑的人，常常引用桂圆枸杞茶好处多。具有养血滋阴，养颜润肤的作用。

龙眼枸杞茶的功效有哪些呢？龙眼和枸杞都具有很高的食疗以及药用价值，用途比较的广泛。平时大家喝点龙眼枸杞茶的话，对于身体会起到很好的保健效果。尤其是平时身体不是很好的朋友们，时常感到疲倦乏力的人，都可以多喝点这种茶来调理一下。

你知道龙眼肉功效与作用及食用方法吗?以下是小编整理的关于龙眼肉功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。

龙眼肉功效与作用及食用方法：营养价值

1.龙眼肉富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.龙眼肉的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

龙眼肉功效与作用

1、益气补血，增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5、降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉食用方法

提神醒脑方：龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方：龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。

养心安神方：龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

益气健脑方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

美容养颜方：龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

养心补肾方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。

龙眼肉功效与作用及食用方法：存储

购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。龙眼肉含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。

龙眼肉功效与作用及食用方法：选购

选购龙眼肉的时候，首先看它的外形。龙眼肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。龙眼肉因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如龙眼肉在摇动时发生响声，这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，龙眼肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

龙眼蜜是蜜蜂采集龙眼的花粉酿制而成的一种蜂蜜，龙眼吃多了容易上火，有些人不宜吃。那么，龙眼蜜孕妇可以喝吗？

龙眼蜜孕妇可以喝吗

是可以的，因为龙眼蜜蜜可以促进消化，增进食欲，而龙眼蜜对孕妇的身体健康和促进婴幼儿的生长发育更是有着积极作用。因此孕妇喝龙眼蜜对自己和宝宝都是很有利的。它可以有效预防怀孕期的各种疾病，能增强体质。另外它还可以有效缓解孕妇的便秘，孕妇在孕期如果食用太多，容易导致腹泻，甚至流产，建议每天不宜超过一大勺。所以说准妈妈们可以在怀孕期间吃龙眼蜜，但是为了宝宝的健康，注意一定要少吃为宜哦。

龙眼蜜的功效与作用

1.润肠通便。用于便秘的防治。

2.润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3.解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

4.补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

龙眼肉的副作用

龙眼肉是没有副作用的。但食用龙眼肉过量则会导致“龙眼病”发作。其病症主要为腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。虽然龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人上火。

因此，食用龙眼肉时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民，一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。

孕妇喝蜂蜜注意事项

1、枣花蜜。因为孕期容易便秘，而枣花蜜是唯一一种不缓解便秘，反而增加便秘情况的蜂蜜。

2、益母草蜜。益母草蜜有活血调经的作用，对于妇科月经不调、经血过多、痛经闭经有很好的作用，但是孕妇不宜食用。就像桂圆活血动胎气一样，益母草蜜也不适于孕妇服用。另外一方面，益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源，花期短，极少有蜂场会去采，市面上假的太多。

3、蜂王浆。孕妇不能吃蜂王浆，因为蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。

另外孕妇不适合一些会喷洒农药的花的蜜，如油菜蜜、枣花蜜、荔枝蜜。虽然枣花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜，但怀孕的时候，还是安全第一。

桂圆和龙眼其实并不相同，桂圆是龙眼脱去水分制作而成的，就是俗称的龙眼干。龙眼指的是未脱去水分的水果，新鲜可以直接吃，剥开后果肉是晶莹剔透的，和荔枝有点像。而桂圆是龙眼晒干制成，保存比较方便，一年四季都可以吃。

龙眼是无患子科龙眼属植物，花期春夏间，果期夏季。果实接近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外表粗糙；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。

龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件也可以生存。龙眼果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，龙眼药用始载于《神农本草经》，性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。

平南石硖龙眼为农产品地理标志产品。平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。

平南县具有适宜石硖龙眼生长的独特的土壤和气候环境，因而生产的石硖龙眼质优味美。平南县石硖龙眼因果大、核小、肉厚、爽脆等特点受到广大客商的青睐。目前，平南县石硖龙眼种植面积24.4万亩，今年总产量达4.5万吨，总产值达2.7亿元。

平南县的108株石硖龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优质品种。我县发展种植的石硖龙眼全部都是从108株石硖母树中选育繁殖的，石硖龙眼的优良品质得到了进一步的提高。

平南石硖龙眼最大特点是品质优，味道好，它是所有龙眼品种中鲜品味最好的水果。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点，单果重8-12克，可溶性固形物22-24%。维生素C32毫克/100克，可食率70%左右，适宜鲜食和加工元肉，石硖龙眼加工的元肉，肉厚、色泽金黄，是重要的滋补品。

石硖龙眼是广西平南县名特优水果。平南石硖龙眼荣获1995年第二届中国农业博览会金奖。平南县现已种植石硖龙眼20多万亩，是目前全国最大的石硖龙眼商品生产基地，1996年我县被农业部评为优质石硖龙眼基地县。

2013年第三次全国农产品地理标志专家评审会10月31日在北京召开。平南石硖龙眼农产品地理标志产品顺利通过专家评审。平南石硖龙眼成为地理标志产品。

地域范围

平南石硖龙眼农产品地理标志地域保护范围包括平南县辖区内所有行政乡镇，即平山镇、寺面镇、六陈镇、大新镇、大坡镇、大洲镇、大安镇、武林镇、镇隆镇、上渡镇、平南镇、丹竹镇、东华乡、安怀镇、官成镇、思旺镇、思界乡、大鹏镇、国安乡、同和镇、马练乡等21个乡镇及其所管辖的288个村委会和社区。保护范围地域位于东经110°3′54″至110°39′42″，北纬23°2′19″至24°2′19″，东西宽51公里，南北长110.5公里。保护面积1.6万公顷，产量4.5万吨。

龙眼是一个比较常见的水果，龙眼可以作为水果也可以作为保健品，那么吃龙眼对睡眠有帮助吗，龙眼和什么一起吃有助于睡眠呢。

吃龙眼对睡眠有帮助吗

龙眼味甘、性温，具补心益脑、养血安神之功效。龙眼中含有很多的糖分并且仍是人体能够直接吸收的葡萄糖，因而，关于贫血的人、体质衰弱的人吃龙眼是很有好处的，能够安神、治失眠等保健效果。

龙眼和什么一起吃有助于睡眠

一、龙眼枣仁粥

材料：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

做法：上述诸品煎煮取汁。

用法：不拘时饮服。

功效：益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。

二、龙眼枣仁粥

材料：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。

做法：上述诸品煎煮取汁。

用法：不拘时饮服。

功效：益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。

龙眼怎么吃不会上火

龙眼性温，适当食用是不会导致上火的，建议天天食用不超越6两，4两最适合，既养分又不会导致上火。

龙眼放冰箱好还是外面好

建议放冰箱更好。龙眼是一种常见的热带水果，其中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度和湿度条件下，很容易滋生细菌而发霉变质，龙眼的适宜保存温度是3-4摄氏度左右，而冰箱冷藏室比较接近这个温度，更适合龙眼保存，而室内的温度通常在18-24摄氏度左右，相对来说温度过高，并不适合龙眼保存，因此一般建议将龙眼放冰箱保存会更好。

龙眼放冰箱可以放多少天

7-15天不等。冰箱冷藏室温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长龙眼的保存时间;而且冷藏室中水汽比较多，可以最大程度的保持龙眼的新鲜，一般将龙眼放冰箱可以保存5-7天左右，如果龙眼品质较好的话，大约可以保存10-15天。

龙眼壳的功效与作用

1、解毒，桂圆壳味甘性温，是无患子科植物龙眼的果皮。常见的食用方法就是将其泡水喝，泡水喝具有较好的解毒的作用，可以加速人体体内毒素以及废物的排出。

2、宁心安神，桂圆壳食用之后可以直接作用于人体中枢神经和脑神经，保护人体神经元，其次还可以提高神经系统功能，具有较好的稳定心情、镇静安神，缓解人体的神经衰弱和失眠健忘。

3、保护心血管，桂圆壳中含有胆固醇和甘油三酯，可以维持人体血脂和血压正常，还可以净化人体血液，对人体的心血管具有较好的保护作用。

龙眼核的功效

龙眼核味苦、涩，性质平和，能理气止痛也能止血还能收敛祛湿，对外伤出血和疥癣以及湿疮还有头晕和耳聋等有一定作用。

扩展资料

桂圆皮泡水喝还可以安神、增强记忆力等。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。另外，还可以加入红枣、雪耳等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。

龙眼洞旅游景区位于雪峰山脉东麓，距洞口县县城仅3.9公里，邵怀高速公路穿景区而过。神奇的龙眼洞属于典型的喀斯特地质溶洞，大约形成于6000万年前，极似地下龙宫。老人世代相传，杨家将后裔曾在此藏兵习武。明代大学者、安徽桐城方以智先生曾游览龙眼洞，留下了“避秦箫鼓在渔塘，仙迹犹存旧爨烟；石壁未经人一语，名山留得月千年；夜窥翡翠屏前镜，诗写桃源洞里天；鸡犬无声炉尽灭，丹青难与世人传”之千古佳句。洞内冬暖夏凉，泉水甘洌，景点数目多，品位高。洞上有洞，洞内藏洞，洞中套洞，可以分为上、中、下三层，被形象地称为“天堂”、“人间”“地狱”，共聚集了10个大厅，16个主要景点群。精品景点有“千年神鹰”、“亿年神鬼”、“莲花桥”、“万年人参”、“杨家宝剑”、“双乳甘泉”、“公主出嫁”、“生命之源”、“观音送子”等，形态逼真、惟妙惟肖，堪称溶洞中的极品。该景区现为国家AA级旅游景区。

你知道龙眼肉功效与作用及食用方法吗?以下是小编整理的关于龙眼肉功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。

龙眼肉功效与作用及食用方法：选购

选购龙眼肉的时候，首先看它的外形。龙眼肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。龙眼肉因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如龙眼肉在摇动时发生响声，这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，龙眼肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

龙眼肉功效与作用及食用方法：营养价值

1.龙眼肉富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.龙眼肉的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

龙眼肉食用方法

提神醒脑方：龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方：龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。

养心安神方：龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

益气健脑方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

美容养颜方：龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

养心补肾方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。

龙眼肉功效与作用

1、益气补血，增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5、降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉功效与作用及食用方法：存储

购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。龙眼肉含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。

夏天天气炎热，很多人都喜欢在家用牛奶搭配水果做沙拉吃。那么，龙眼和牛奶能一起吃吗？龙眼不能和什么一起吃？

龙眼和牛奶能一起吃吗

牛奶和桂圆可以一起吃

1.可以安神催眠的牛奶

牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸，促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后，就会产生困意。另外牛奶中还含有色氨酸，可以使人产生困倦感觉，促进睡眠。而且这种催眠作用是逐渐加强的，可以使深睡眠睡得更好。

老年人本身缺乏足量的钙和乳酸，所以每天晚上可以吃一片钙片，再喝一杯牛奶，就可以有一个香甜的睡眠。

2.安神补血的桂圆

桂圆是滋补健脑的食品，适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。

桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够营养神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能，改善失眠、健忘症等。桂圆4——6枚，莲子、芡实稍许，加水炖汤睡前饮用。或者是桂圆4——6枚开水冲泡睡前饮用，可以有效缓解失眠。

龙眼不能和什么一起吃

桂圆不能和大萝卜同吃。同吃会相互冲突，会导致头晕等现象。

桂圆不能和绿豆荷叶一起吃。

桂圆不能和香蕉一起吃。

总之，桂圆最好不要和大萝卜、绿豆荷叶、香蕉这些食品同吃，因为桂圆属于火性食品，不宜与寒性和降气类食物同吃。

上火发炎症状者忌食。

怀孕忌食。

龙眼食用禁忌

龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖分较高，因而糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食；龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食；龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

眼睛近视是现在社会上普遍存在的情况，几乎每个家庭都有眼睛近视的成员。而且现在大家可以走到小学里看看，很多的孩子也都过早的近视眼了，所以大家都对于眼睛近视的问题比较的关心一些。有人听别人说或者是看过喝龙眼枸杞茶可以治疗近视，那么，龙眼枸杞茶能治近视吗？对此问题，大家一起来看看下文的具体解答。

医生介绍，“龙眼加枸杞熬水当茶喝能治疗近视是荒谬的，这是不可能的事情，这二者熬水同服最多只有保健作用，不可能会对近视眼有疗效”。

据医生介绍，眼睛近视分为轴性近视和屈光性近视，而轴性近视是指眼轴前后径的延长造成的近视（成像焦点位于视网膜前），一般高度近视都会伴有明显的眼轴拉长。屈光性近视眼应指轴长不变(或在正常范围内)，而由晶状体等屈光因素改变所引起的近视眼。

医生表示，至于帖子偏方中所说的1000度近视已属于高度近视，在这种情况下，近视眼患者的视网膜等组织都已经因长期用眼过度而产生了变化，比如视网膜会因拉长而变薄，这就好比一张纸，被强制拉伸后纸张会变得很薄，这个时候的病人即使采用常见的准分子激光手术治疗也得慎重，这种病变更不可能会因为服用龙眼加枸杞熬制的水而复原，所以说从治病机理上来说这种偏方可治疗近视眼是不可能的。

龙眼枸杞茶能治近视吗？对于医学常识了解一些的人其实都知道喝龙眼枸杞茶治疗近视的说法是站不住脚的，这些所谓的偏方可能都是假的。如果喝这些东西都可以治疗近视的话，那么临床上早就广泛的应用了，很遗憾这并不是个真的消息，因此希望大家谨慎对待。

龙眼肉，中药名，为无患子科植物龙眼的假种皮。龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，长约1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。以下是小编为大家整理的关于龙眼肉的药用价值，供大家参考!

龙眼肉的食用方法

龙眼肉微菜

因型而名。肥膘半透明，如白眼珠，露出的馅心如黑眼珠，故名“龙眼珠”。该菜肥而不腻，味香而甜。

原料：

猪肥膘肉、糯米各150克，黑芝麻200克，红枣50克，白糖200克，金桔饼、红丝、桂花、青梅各5克。

做法：

1，净芝麻炒熟、碾碎：红枣煮烂、去皮、核。同青梅、桔饼、红丝、桂花一起剁碎，加黑芝麻和一两白糖，拌馅心三十份，各搓一头略粗的一寸长条

2，糯米淘洗干净蒸饭，加白糖150克拌匀

3，肥肉膘切长二寸半、宽六分、厚一分的肉片，共三十片

4，用肉片包馅心，馅心稍露出一点，露馅心处朝下，全部竖入抹熟油的碗中，加糯米饭和拍糖50克，上笼蒸熟取出，复扣盆中即成。

龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：

1.粳米淘洗干净，红枣洗净备用;

2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。

功效：健脾养心，补血安神。

龙眼莲子粥

原料：龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5枚，白糖2大匙。

做法

1：将莲子去皮，去心，洗净;备用。

2：红枣去核;糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。

3：将糯米倒入铝锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖，水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟即成。

桂圆肉具有补心脾、益气血之功能，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有独特作用。还能对大便下血和妇女崩漏有止血之功效，是名贵药材和滋补食品。

一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

二、桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

四、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

五、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。

七、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。

八、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。

龙眼肉的药用价值

补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。

1、脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服。(《泉州本草》)

2、思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥并加白糖少许。(《食疗粥谱》)

3、产后浮肿：龙眼干，生姜，大枣，煎汤服。(《泉州本草》)

4、贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服。(《食物中药与便方》)

5、温补脾胃、助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。(《万氏家抄方龙眼酒》)

6、大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克。素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之。(《随息居饮食谱玉灵膏》)

食物中都有其相克食物，相克不是不能吃，而是慎吃，以免导致身体出现一些不适应症状。那么，龙眼和西瓜能一起吃吗？西瓜可以和龙眼一起吃吗？

龙眼和西瓜能一起吃吗

可以一起吃。

西瓜是寒性水果，汁多味甘；龙眼是热性水果，甜度比西瓜更高；如果吃完龙眼再吃西瓜，由于舌苔残留的龙眼甜问，你会觉得西瓜的甜味没了，替代的感觉是一种“放屁虫”爬过的怪味。

反而，如果先吃西瓜，再吃龙眼，就感觉龙眼的甜度降低。最近正是龙眼和西瓜的旺销季节，你可以亲自体会一下，不同水果混吃带来的奇特味蕾感受。

龙眼不可以和什么一起吃

一、龙眼不能和大萝卜一起吃

龙眼不能和大萝卜吃是因为大萝卜属于降气食物一类，如果与龙眼这种上火食品一起吃是不好。

二、龙眼不能和绿豆荷叶一起吃

龙眼不能和绿豆荷叶一起吃其实很简单，因为绿豆荷叶这种东西和大萝卜的功效是大同小异地，也有降气降温作用。如此看来，也就清楚了，绿豆荷叶为什么不能和龙眼一起吃了。

三、龙眼不能和香蕉一起吃

龙眼不能和香蕉一起吃？这就让我们很奇怪了。龙眼和香蕉他们同样是水果，在这里，香蕉和龙眼居然不能一起吃，为什么呢？那是因为燥热的龙眼和寒性的香蕉俩个一起吃，不就是冰火两重天了吗。

四、龙眼食用禁忌

如果龙眼和大萝卜一起吃的话，两者之间相互冲突，引起了身体的不适应。导致头晕等现象出现。不和香蕉吃冰火两重天，反而让自己火重难受。

龙眼这种东西好吃，营养价值高，对于老年人来说是一中好东西，他能调节他们的记忆力，稍微的有抗衰老的作用，那这就更是让人都争相吃龙眼，肆无忌惮的吃。也许我们平常不注意一些东西是否可以和其他东西一起混合的吃，但是，为了我们自己的身体的健康着想，有时也应该去多了解一下我们吃的东西，这对我们百利而无一害的。

吃龙眼上火怎么办

那么龙眼吃多了上火，要怎么才能泻火呢？最常见的就是喝柠檬水，多吃蔬菜，如果上火不严重的话多喝点开始就好了。

龙眼岗遗址为文化旅游景点。

龙眼岗遗址位于东莞市石排镇庙边王村龙眼岗西南坡。年代为商时期。文化层厚0.7米，内含较多贝壳。出土陶器以泥质陶为多，器类有釜、罐、豆、器座、纺轮等，罐类以折肩、凹底或圈足为特征。纹饰有绳纹、方格纹、曲折纹、梯格纹、菱格纹、叶脉纹、云雷纹、条纹、漩涡纹及弦纹等。石器有梯形锛、双肩锛、戈、环、芯等。

庙边王村：庙边王村位于石排镇的东南部，面积约4平方公里，常住人口2200人，外来人口约6000人，下辖5个村民小组，龙岗大道、石排大道与石横大道三大干道在我村外围组成了环绕路网，王仲铭大道贯穿全村并衍接三大干道，到东莞火车站只需15分钟车程，到深圳只需1小时车程，交通十分便利。近年来，庙边王村在镇委、镇政府的领导下，干群同心协力、抓住机遇、大力发展。

我们都知道月经期间要注意保暖，不要受寒、凉、生、冷刺激，以防止寒邪侵袭;注意休息、减少疲劳，加强营养，增强体质，那么，经期女性吃龙眼干好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

月经期间可以吃桂圆干，但如果较易上火就不宜多吃。吃多了容易导致血热。

经期可以吃的食物如下：

1、胡桃

民间又称长寿果，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功。

2、芝麻

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。

3、鸽肉

鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。

4、羊肉

羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。

5、海参

海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。

女性经期需要注意什么

1、注意卫生、防止感染。应注意外生殖器的清洁、经期不宜盆浴，可以淋浴，防止上行感染。所使用的卫生巾要柔软、清洁、勤换。

2、注意保暖、避免寒冷刺激。如游泳、冷水浴、下水田等，月经期间如果受到突然和过强的冷刺激，可引起经血过少或痛经。

3、保持精神愉快，避免精神刺激和情绪波动。

4、避免过劳，不宜吃生冷、酸辣、酒类等刺激性食物，多饮开水，保持大便通畅，减少盆腔充血，注意适当休息和保持充足的睡眠。

5、饮酒

同样是受体内荷尔蒙分泌影响，经期女性体内的解酒酶减少，因此饮酒易醉。更严重的是，为了制造出分解酶来帮助分解酒精，肝脏负担明显加重，因此在这期间饮酒会对肝脏造成比平日严重的伤害，引发肝脏机能障碍的可能性增大。这类饮料中咖啡因含量很高，容易刺激神经和心血管，以致产生月经疼痛、经期延长和经血过多等不适症状。

龙眼(拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。

龙眼

千百年来，龙眼以其滋补气血、益心补脾而被人们作为滋补良药。《泉众本草》中载，“龙眼益气补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。”颇有名的玉灵膏，就是由龙眼配上白糖而成。若素体过多者，可加入西洋参适量久蒸，具有大补气血之功，力胜参、芪。产妇临盆，服之尤妙。由于分娩时要消耗较大的体力，对体质较弱的孕妇来说，临产喝上一碗稳热香甜的桂圆汤，定能增加体力，安定情绪。

然而，龙眼对于孕妇，特别是对早孕妇来说，却是一种“禁果”。龙眼虽然能滋补气血，益心脾，但它性温、味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热的人就不宜使用。丢孕妇来讲，中医将其主要生理变化概括为：“阳常有余，阴常不足。”因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎。故大多导致阴血偏虚;阴虚常常滋生内热，孕妇往往出现大便燥结、口苦口干、心悸燥热、舌质偏红等胎热盛、肝火旺的症状。故医家通常有：“胎前宜凉”，常用一些清凉、滋润的药品的主张。中医认为，龙眼性温、味甘，甘温极易助火，动胎动血。孕妇气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴，出现热象，引起腹痛、“见红”先兆流产症状，甚至引起流产或早产。

日常生活中滥吃龙眼引起流产的例子并不少见。一些人为了孕后身体强健、母婴安康，为临产早早做准备，盲目将龙眼之类的补品一起上，结果造成流产或早产，而其家人和孕妇却不知其由。因此对孕妇来说，龙眼应禁吃。除龙眼外，象人参、鹿茸、鹿角胶、核桃仁等性热的药物，孕妇也均应谨慎用。若确实需要补，应选用一些清、平的补品为宜。

大自然中的水果品种非常的多，人们生活中每天也在为人体补充着各种水果，水果口味的多样性让人们能够选择的水果食品越来越多，人们在吃水果时常常会多种水果一起混吃，对于一些水果来说是不能搭配来吃的，那么菠萝和龙眼能一起吃吗?

菠萝是一种口味酸甜的水果，菠萝中含有大量的维生素、果糖、葡萄糖以及多种矿物质等微量元素，而龙眼则是一种外表有壳甘甜的水果，龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁等各种营养元素，菠萝和龙眼在成分组成上没有不适反应，生活中有很多菠萝龙眼搭配的美食。

菠萝和龙眼能够一起吃，菠萝和龙眼一起食用不会影响人们的健康，两者常常一起搭配做汤品。菠萝与龙眼搭配熬制的粥品口味香甜、滑嫩，对于人们的营养补充来说是很好的膳食搭配，能够满足人们的日常营养需求，作为早餐、晚餐是不错的选择。

如果发现龙眼的核发芽了，最好是不要食用了，因为人们吃水果是为了口感和获取其中的营养物质的，龙眼发芽了以后果肉中的成分会发生改变，很多营养成分被嫩芽消耗，口感也会变差，所以已经不适合食用了，如果严重的话，可能会引起身体不适。

一般发芽的食物都建议不要继续食用，一是果肉中的营养已经被破坏，二是部分发芽食物甚至含有有害物质，例如土豆、红薯、姜、花生等，这些食物发芽后都不适宜再食用。少量食用问题不大，但如果过量食用可能会损害人的身体健康。

挑选龙眼时要注意剥开观察，果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。发芽的桂圆在口感上和新鲜的桂圆有很大的区别，并且营养成分也大大降低，所以没有再继续食用的必要了。

龙眼干又称桂圆干，凤梨穗桂圆干更是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。下面小编为大家介绍龙眼制作干桂圆的方法，欢迎阅读。

桂圆干的功效

益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症

龙眼制作干桂圆的方法2

1龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存

2.锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌

3.把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了。

龙眼制作干桂圆的方法3

先把龙眼剪枝留蒂，然后放在开水里焯一到两分钟，95度左右的水就可以，焯好后拿到太阳下晒就可以了。晒龙眼一定要看天，一定要是连续几天的大太阳才可以，不然会发霉。

具体步骤

1.准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便,挂也比较方便些.

2.准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可.

3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来哦,否则会被露水打湿.晚上可以放在通风处吹吹风.为什么挂衣架上呢,因为万一下雨,好拿跑的快.

4.晒多久呢,一般象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,如果放在阳台内晒的话,时间可能要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的季节。

龙眼制作干桂圆的方法4

①选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。

②剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1.5毫米，剔除破果。

③浸水：将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5—10分钟，并洗净灰尘。

④过摇：将浸湿的果倒入特制摇笼，每笼约装35公斤，在摇笼内撒入250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上，由两人两相对握紧笼端手柄，急速摇荡6—8分钟，使果实在笼中不断翻滚摩擦，待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑，便于烘干，但不能把果壳磨得太薄，否则在焙干时，果壳易凹陷。

⑤初焙：将果实均匀地铺在焙灶上，一般灶前沿铺放厚度为17厘米，后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤，燃料可用木炭或干树枝，铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙，即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中，然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平，再倒入中层的，最后倒入下层的。8小时后，进行第二次翻动，方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙，散热后装箩存放。

⑥再焙：经初焙处理的龙眼干经2—3天后，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出焙时增多，需再次烘焙。再烘焙时须用文火，时间约为12小时，中间翻动数次，当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时。

⑦剪蒂：用剪刀剪去龙眼干的果梗。

⑧分级：将焙干的龙眼果粒过筛，按大小分级。

⑨包装：常用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜。装时边装边摇动，使装填充实。每箱约装30公斤，最后将塑料袋口密封，钉紧并密封箱盖。

新鲜龙眼已经有上市的了，不仅可以直接新鲜食用，还可以煲汤，或是做成罐头都是不错的食用方法。那么，新鲜龙眼可以冷冻吗？龙眼可以带上飞机吗？

新鲜龙眼可以冷冻吗

冷冻是不可以的，冷冻温度太低会改变桂圆的口味，不好吃了。

一般在2——3℃、相对湿度90%——95%条件下，可保鲜10——15天。采用一定的化学药剂处理以及配以气调因素进行贮藏效果更好，贮藏40天，果实仍色鲜质优、风味佳良。所以贮藏保鲜龙眼的关键在于防腐杀菌及防止生理衰败。

龙眼可以带上飞机吗

可以带桂圆（龙眼）上飞机。

在飞机上填的那张申报单上有一栏是问带没带肉类、种子等的，选一下就可以了。到入关的时候官员可能会问，带的啥食品，有没有含肉的，如实说就可以了。

根据《中国民用航空安全检查规则》

禁止乘机旅客随身携带或者托运的物品包括：

（一）枪支、军用或警用械具类（含主要零部件），

（二）爆炸物品类，

（三）管制刀具，

（四）易燃、易爆物品，

（五）毒害品，

（六）腐蚀性物品，

（七）放射性物品，

（八）其他危害飞行安全的物品，如可能干扰飞机上各种仪表正常工作的强磁化物、有强烈刺激性气味的物品等。

（九）国家法律法规规定的其他禁止携带、运输的物品。

龙眼怎么吃有营养

新鲜吃

成熟后的龙眼，一般超市，水果市场里的都是成熟的。

大家可以剥皮，直接食用新鲜的果肉。

果汁很丰富。

做成罐头

平时家里会把一些水果用锅子煮烂。

大家在里面加入几粒龙眼，甜度会很高。

泡水喝

可以把龙眼剥皮后，把龙眼肉用开水冲泡一会。

然后就可以当成水饮用了，效果不错。

睡前吃

很多朋友睡眠不是很好。

可以试试在睡眠前吃少量的龙眼。

龙眼可以让人平静下来。

炖汤

平时炖汤，可以在要好的时候放入几粒龙眼。

等汤沸腾了，就可以食用了。